Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Sườn cốt lết rô-ti
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#16
2018-06-07, 08:41 PM
(2018-06-07, 08:33 PM)cook1 Wrote: Khi  anh rãnh ra recipe thịt nướng cho em anh bõ vô MLMA  Please Please

Đơn vị đo lường của anh chỉ có mỗi 1 từ "tí" thôi hà nên đâu dám ra recipe.  Rollin Rollin Bộ SB nấu ăn có cân đo?  Anh thì nhắm chừng thôi như là tí tiêu, tí muối, tí đường, ....tí tí tí .... Lol Lol
Reply
Vân Nương Offline
Senior Member
****
Posts: 478
Threads: 0
Likes Received: 3 in 2 posts
Likes Given: 9
Joined: May 2018
Reputation: 23
#17
2018-06-07, 08:51 PM
(2018-06-07, 08:41 PM)DinhT Wrote: Đơn vị đo lường của anh chỉ có mỗi 1 từ "tí" thôi hà nên đâu dám ra recipe.  Rollin Rollin  Bộ SB nấu ăn có cân đo?  Anh thì nhắm chừng thôi như là tí tiêu, tí muối, tí đường, ....tí tí tí .... Lol Lol

Rollin It's not only you anh DinhT...VN cũng chuyên dùng cách đong đo nêm nếm gia vị làm thức ăn bằng đơn vị "tí" hay "cở" không hà! Rollin Rollin Rollin
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#18
2018-06-07, 08:52 PM
(2018-06-07, 08:33 PM)cook1 Wrote: anh, mon' bun' riêu--em thây' ngươì ta nâu' đâu nanh̀ + bõ it' me vô--sôi ra cho ra rêu--vớt ra tô--đễ hơi raó

xong bõ chung thịt / trứng anh--cho vô nôì bún riêu----nghe nói  rêu ngon và beó  anh..anh thữ chưa?

Sao mà SB biết anh định nấu bún riêu hay vậy?  (j/k)  Nhiều chuyện trùng hợp lạ thiệt, anh định cuối tuần này đi Costco mua cặp gà về hầm lấy nước để nấu bún riêu hay canh bún và dĩ nhiên sẽ lóc lấy ít thịt và cánh nướng ăn với cơm.

Mới đầu anh còn tưởng SB nói cách nấu bún riêu chay.   Lol Lol  SB có clip đó không, post lên anh xem thử.
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 385
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#19
2018-06-07, 09:11 PM
(2018-06-07, 08:41 PM)DinhT Wrote: Đơn vị đo lường của anh chỉ có mỗi 1 từ "tí" thôi hà nên đâu dám ra recipe.  Rollin Rollin  Bộ SB nấu ăn có cân đo?  Anh thì nhắm chừng thôi như là tí tiêu, tí muối, tí đường, ....tí tí tí .... Lol Lol

Anh ghi đại khái là ướp gì, bao lâu, nướng ra sao anh


Em cũng nấu ko đo lường..em thấy mình pha sauce...nêm nếm xong mới bỏ thịt vô anh....

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 385
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#20
2018-06-07, 09:19 PM
(2018-06-07, 08:52 PM)DinhT Wrote: Sao mà SB biết anh định nấu bún riêu hay vậy?  (j/k)  Nhiều chuyện trùng hợp lạ thiệt, anh định cuối tuần này đi Costco mua cặp gà về hầm lấy nước để nấu bún riêu hay canh bún và dĩ nhiên sẽ lóc lấy ít thịt và cánh nướng ăn với cơm.

Mới đầu anh còn tưởng SB nói cách nấu bún riêu chay.   Lol Lol  SB có clip đó không, post lên anh xem thử.

Nè anh






Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#21
2018-06-08, 07:55 AM
(2018-06-07, 09:19 PM)SugarBabe Wrote: Nè anh






Vừa mới xem xong.  Thanks SB.  

Nhận xét:  Nhìn cũng hấp dẫn nhưng có điều nấu xong nồi bún như chef này rồi rửa xoong nồi là ná thở luôn (hơn 6 cái chớ không phải ít đâu).   Rollin Rollin  Thường anh dùng chỉ có 3 nồi  thôi (1 nồi tẩy xương, 1 nồi hầm xương và 1 nồi nước lèo).

Ờ, nấu thử chơi cũng được.  Để tối về ngâm đậu nành nấu sữa rồi chiều Chủ Nhật cho ăn ngó.  Wink Wink  Chỉ 1 thắc mắc nho nhỏ là theo như trong clip này là sau khi xào nhân (tôm thịt) rồi cho sữa đậu nành vào, kế tiếp là cho nước lạnh vào để sôi.   Anh không biết thay vì nước lạnh thì mình đổ nước xương đang còn nóng thì riêu từ đậu nành có nổi lên không??
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 385
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#22
2018-06-08, 08:08 AM
(2018-06-08, 07:55 AM)DinhT Wrote: Vừa mới xem xong.  Thanks SB.  

Nhận xét:  Nhìn cũng hấp dẫn nhưng có điều nấu xong nồi bún như chef này rồi rửa xoong nồi là ná thở luôn (hơn 6 cái chớ không phải ít đâu).   Rollin Rollin  Thường anh dùng chỉ có 3 nồi  thôi (1 nồi tẩy xương, 1 nồi hầm xương và 1 nồi nước lèo).

Ờ, nấu thử chơi cũng được.  Để tối về ngâm đậu nành nấu sữa rồi chiều Chủ Nhật cho ăn ngó.  Wink Wink  Chỉ 1 thắc mắc nho nhỏ là theo như trong clip này là sau khi xào nhân (tôm thịt) rồi cho sữa đậu nành vào, kế tiếp là cho nước lạnh vào để sôi.   Anh không biết thay vì nước lạnh thì mình đổ nước xương đang còn nóng thì riêu từ đậu nành có nổi lên không??

Em thấy  miễn nóng gặp chẩt chua  là rêu sẽ kến và nỗi lên ah anh


Em nghỉ anh pha soup nóng chung với sữa đậu nành...bỏ vô thì được hơn.

Theo video, She phải canh chờ h20 sôi lại cho gạch nỗi lên...nên em nghĩ anh làm vậy cũng ko sao

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#23
2018-06-08, 08:25 AM
(2018-06-08, 08:08 AM)SugarBabe Wrote: Em thấy  miễn nóng gặp chẩt chua  là rêu sẽ kến và nỗi lên ah anh


Em nghỉ anh pha soup nóng chung với sữa đậu nành...bỏ vô thì được hơn.

Theo video, She phải canh chờ h20 sôi lại cho gạch nỗi lên...nên em nghĩ anh làm vậy cũng ko sao

Okay, thanks.  Yeah, mình hầm nồi xương thì dùng nước xương đó nấu chớ ai lại "chơi" nước lả.  Lol Lol
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 385
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#24
2018-06-08, 08:28 AM
(2018-06-08, 08:25 AM)DinhT Wrote: Okay, thanks.  Yeah, mình hầm nồi xương thì dùng nước xương đó nấu chớ ai lại "chơi" nước lả.  Lol Lol

Anh sẽ làm riêu hấp gì ko anh???

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#25
2018-06-08, 08:34 AM
(2018-06-08, 08:28 AM)SugarBabe Wrote: Anh sẽ làm riêu hấp gì ko anh???
Chưa biết nên làm sao nữa.   Lol Lol Hồi nào giờ anh chỉ đợi nước lèo sôi rồi dích từng miếng riêu vô nồi thôi.

Mà SB nấu bún riêu theo clip trên chưa?  Anh nghi chắc là chưa quá.   Rollin Rollin
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 385
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#26
2018-06-08, 08:43 AM
(2018-06-08, 08:34 AM)DinhT Wrote: Chưa biết nên làm sao nữa.   Lol Lol Hồi nào giờ anh chỉ đợi nước lèo sôi rồi dích từng miếng riêu vô nồi thôi.

Mà SB nấu bún riêu theo clip trên chưa?  Anh nghi chắc là chưa quá.   Rollin Rollin

Chưa làm bao giờ anh... Rolling-on-the-floor-laughing4 Rollin

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#27
2018-06-08, 08:46 AM
(2018-06-08, 08:43 AM)SugarBabe Wrote: Chưa làm bao giờ anh... Rolling-on-the-floor-laughing4 Rollin

Anh biết mà tự hồi nào giờ SB đâu có nấu món nước gì đâu.   Lol Lol
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 385
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#28
2018-06-08, 08:58 AM
(2018-06-08, 08:46 AM)DinhT Wrote: Anh biết mà tự hồi nào giờ SB đâu có nấu món nước gì đâu.   Lol Lol

Thumbs-up4 Thumbs-up4

U know me well!!!

Reply
Ti' Offline
Senior Member
****
Posts: 373
Threads: 32
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Apr 2018
Reputation: 5
#29
2018-06-08, 09:08 AM
(2018-06-07, 06:52 PM)SugarBabe Wrote: Sườn rô-ti




Chiên sơ...rim chung nước dừa cho kẹo lại




Uớp bột tỏi, ngũ vị hương, nước tương, tiêu, tỏi/ hành, bột nấm, dầu mè +
tí gia vị xá xiú mới mua ( optional)



Lát thữ recipe cho xá xiú  

Em có cách nào khác post hình không .... anh no see cái monkey what end  Lol Rollin Lol
May the force be with you ! 
[Image: 1501796_598810736852085_116838293_n.jpg]

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 385
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#30
2018-06-08, 09:17 AM
(2018-06-08, 09:08 AM)Ti\ Wrote: Em có cách nào khác post hình không .... anh no see cái monkey what end  Lol Rollin Lol

:dance: :dance:

Anh view được hosting website nào?

Reply