[Chân Nguyệt]

Bông chuối hoa sen vàng phơi khô để nấu nuoncws là bánh sương sa.


https://www.youtube.com/shorts/nXz5ahiMZtk

Loại chuối này chịu được tới -5 độ, hoa nở hơn nửa năm, nghe nói có mùi thơm 


Người Ấn Độ lấy trầu bà làm milkshake với các loại đậu cashew.

https://www.youtube.com/shorts/k79CPeIkZ0k

.vỏ dưa hấu 

https://youtube.com/shorts/dJkIzF4_O3U?s...pB8bFY-lpy

.

Chả giò với nhân nấm kim chi, đậu xanh, rong biển, bột nêm...

https://www.youtube.com/shorts/kM1wBGmI52Q


.

Ngoài lá mulberry để làm sương sa còn vài loại lá khác ...

https://www.youtube.com/shorts/1AzNG2L0T0M
.
.vớt rong rêu ở dòng  sông 

https://youtube.com/shorts/5CurXW-CgPU?s...q8VmrQOBmx


.





.
BÁNH BÈO CHAY BY Nhi.



https://youtube.com/shorts/JfurwwJv_nk?s...DYq-Lm_SXg


Giò thủ chay.

https://youtube.com/shorts/y0XNnN7r3dk?s...v0Xr5tJQZw

.
.
.

....khoai lang chiên giòn 


https://youtube.com/shorts/dCNky-SVEig?s...hwmGi0omcd

Bông hồng ướp đường. 
.

https://www.youtube.com/shorts/p0dIbGCjVEM
  Nước vo gạo nấu sôi với chút muối đê làm dưa cải mustard.

https://www.youtube.com/shorts/_jzIQrlX9wo


.cải mustard làm dưa chua bằng nước vo gạo....



Bánh bột bán 

https://www.youtube.com/shorts/CTKUajpMWQg


.





.

.

[Chân Nguyệt]

..











.ăn gợi ý: Lá cà rốt hấp
Nguyên liệu cần có:
[img=571x0]https://kenh14cdn.com/203336854389633024/2025/6/9/loai-cay-quen-thuoc-nguoi-viet-chi-an-cu-khong-ngo-la-cung-la-kho-bau2-174930689024443309956-1749436837774-17494368380351408121207.jpg[/img]

300g lá cà rốt, dầu ăn, gia vị, bột ngô nguyên chất, 3-5 tép tỏi băm, lượng nước tương thích hợp, 1 quả ớt.
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn loại bỏ những phần úa vàng ở lá cà rốt rồi rửa nhiều lần với nước cho sạch. Bạn có thể ngâm lá cà rốt một lúc với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra, để ráo. Cắt lá cà rốt thành từng đoạn có độ dài khoảng 5-7cm.
[img=571x0]https://kenh14cdn.com/203336854389633024/2025/6/9/loai-cay-quen-thuoc-nguoi-viet-chi-an-cu-khong-ngo-la-cung-la-kho-bau1-1749306890234112993572-1749436838553-1749436838724771567707.jpg[/img]
Bước 2: Cho lá cà rốt đã cắt vào tô lớn. Tiếp đó bạn cho chút dầu ăn và lượng gia vị thích hợp rồi trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu gia vị phủ đều lên từng lá cà rốt. Tiếp theo bạn rắc đều một lượng bột ngô thích hợp lên lá cà rốt. Sau đó đeo găng tay thực phẩm vào rồi đảo nhẹ nhàng để bột ngô đều phủ một lớp lên lá cà rốt. Cho lá cà rốt đã phủ bột ngô vào đĩa sâu lòng.
Bước 3: Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi nước. Sau đó cho đĩa lá cà rốt phủ bột ngô vào xửng, hấp trên lửa lớn trong vòng 10-15 phút. Lá cà rốt hấp chín, bạn lấy ra và pha nước tương cùng tỏi, ớt để chấm.
Thành phẩm:
[img=571x0]https://kenh14cdn.com/203336854389633024/2025/6/9/loai-cay-quen-thuoc-nguoi-viet-chi-an-cu-khong-ngo-la-cung-la-kho-bau-17493038658011568854549-1749436839298-17494368395071463251810.jpg[/img]
Tin liên quan

• [img=148x0]https://kenh14cdn.com/zoom/640_360/203336854389633024/2025/6/8/4f-17493914687151395992164-31-0-500-750-crop-17493914728881958604577.jpg[/img]
  4 sai lầm khi phơi quần áo tưởng không hại mà hại không tưởng! Nhiều gia đình ngày nào cũng làm
  
• [img=148x0]https://kenh14cdn.com/zoom/640_360/203336854389633024/2025/6/8/avatar1749396174774-17493961752111593484298.jpg[/img]
  Dara (2NE1) gây sốt với vóc dáng "gầy như que củi" nhưng nhan sắc "nữ thần" ở tuổi 40: Bí quyết đơn giản chỉ ở 2 từ
  

Món lá cà rốt sau khi hấp vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của bột ngô, kết hợp với vị cay của tỏi băm với ớt tạo nên hương vị độc đáo. Phương pháp hấp giúp lá cà rốt không bị mất đi chất dinh dưỡng, có vị mềm dẻo, rất thích hợp để làm món ăn bổ phổi, dưỡng gan, thải độc ruột.





.xem hình và các chất dinh dưỡng của carrots.


https://m.kenh14.vn/loai-cay-quen-thuoc-...420188.chn


Xoài sống  muối ướt hong 

https://youtube.com/shorts/XudbjHKwv2s?s...DnBht4ZGPC


.
Bông palm trụng sơ  để xào nấm SHITAKE. 

https://youtube.com/shorts/FQ1HQG1hLA8?s...3x-4wud9TM

.

..




.



.



.




.
.
.

[Chân Nguyệt]

Sis Dulan ơi ...

Rong nầy mọc trong vườn tre hơi giống rong rendiermos ở sứ lạnh 

https://youtube.com/shorts/Y2R_aQZPsSo?s...OFKBBnv5gd
.

Loại rong rendiermos chỉ 
có bán vào dịp lể Noels để trưng trong các chậu bông, không ai ăn cả, chỉ có nhà hàng 3 sao trở lên biến thành món đặc biệt


Gừng và ...trị bệnh mờ mắt 



Youtube có khuyên nên uống mỗi ngày 1 ly carrots juice sswer bổ mắt 


..thật vậy có thấy một gia đình người hoa ngày nào củng  ép 1 ly carots appels juice ...tren 85 tuổi mà mắt vẩn sáng , thấy rỏ

Lúa mạch ngâm nở , xoay nhuyễn, thêm tí kaneel , trái lê tươi , ...nướng thánh bánh trái lê.

https://youtube.com/shorts/G5eYRJWiyLU?s...tvY_G1HwoN


Bánh mì rau dền ...


High Protein Spinach Cottage Cheese Flagels 

0:23


https://youtube.com/shorts/YRaQor2ZZ3E?s...yDW2U2YKbf


Griekse cheese bên mình làm bằng đậu nành làm mấy món để trét bánh mì là hết.ý.

Nhìn sơ sơ là trái oliu xanh, rucula, nước chanh, chive ... Củ dền đỏ 

https://youtube.com/shorts/WQyV4A0GzsA?s...4BZEUTEWpz
.
.nấm trộn thín 

https://youtu.be/JXiy7xpNgyc?si=u-BR8fiPCCKdnSlo


.
.

[Chân Nguyệt]

Khoai tây, dưa leo xoay nhuyễn thêm chú bột ... Nướng thành chips, màu xanh non dể thương. 

https://pin.it/3toifXgsP


Sis Dulan thích lẵm nè 
Chỉ 1 lá bấp cải trắng tỉa thành con công.



https://pin.it/3Ao0q6yfh

.


.

[Chân Nguyệt]

.


Ô mai pruns

https://youtube.com/shorts/wcFvcfA2RAg?s...1_5AS81bi5

Bí rợ ghiền nhuyễn đề làm da bán ít , nhân táo tào 


https://youtu.be/KPcmiYhaUJY?si=62a7Twk_Moq_2ksT..










.
.



.
Lẩu nấm thay







.
Bánh bông gao ....Gạo pha với các loại đậu xoay thành bột.


https://youtube.com/shorts/hkFmoC20AXI?s...93IXw-Vt7S





.
.




.
..


.

[Chân Nguyệt]

Cây ngải cứu bên mình là cỏ dại. Mọc hoang khắp nơi, ...cô này chế thành món sương sa ...whoa neuesbngkn thì khỏe rồi không cần kiếm mua lá sương sa khô nửa 

https://youtube.com/shorts/nBOrMfiWiXs?s...HB_6I-j-sr

.ngâm gạo, xoay nhuyễn để làm bánh bò 


https://youtube.com/shorts/wtxubtd28OQ?s...UopyoAKdJe


.

[Chân Nguyệt]

.Sữa pha hạt gái Hàn uống hoài vì trẻ lâu, tóc không rụng
.


Nếu đang chật vật với tóc rụng, da xuống sắc, sao bạn không thử?


Người Hàn nổi tiếng chăm chút cho làn da và mái tóc. Họ không chỉ bôi kem đắt tiền hay chạy spa xịn sò, mà còn có những công thức “nuôi dưỡng từ bên trong” truyền nhau qua nhiều thế hệ. Một trong số đó chính là sữa đậu nành pha mè đen - thức uống tưởng đơn giản mà lại là “vũ khí bí mật” giúp chị em xứ kim chi giữ da căng mịn, tóc ít rụng, ít bạc, tuổi 40 vẫn trẻ như đôi mươi.
[img=571x0]https://kenh14cdn.com/203336854389633024/2025/7/4/4be045d0652ec4f5ea162c78ca37b533-17515580889721499783059-1751611728209-1751611728417768448560.jpg[/img]



Sữa đậu nành pha mè đen: Bộ đôi “vàng” cho nội tiết và tóc
Người Hàn tin rằng sức khỏe nội tiết ổn định thì da mới đẹp, tóc mới chắc. Vì thế họ rất coi trọng các thực phẩm giàu isoflavone - một dạng phytoestrogen tự nhiên có nhiều trong đậu nành.
- Sữa đậu nành: Giúp bổ sung isoflavone, cân bằng nội tiết tố nữ, hỗ trợ làm chậm các dấu hiệu lão hóa như da khô, nám, tóc yếu, kinh nguyệt thất thường. Đậu nành còn chứa protein thực vật giúp cơ bắp săn chắc, giảm tích mỡ.
- Mè đen (vừng đen): Nổi tiếng trong y học cổ truyền phương Đông là “thần dược” cho tóc. Mè đen chứa vitamin E, omega-6 và khoáng chất như sắt, magie nuôi nang tóc chắc khỏe, giảm rụng tóc, kích thích mọc tóc và làm chậm quá trình bạc tóc. Thậm chí, nhiều nghiên cứu còn cho thấy mè đen tốt cho thận – mà thận khỏe thì tóc mới khỏe.
Khi kết hợp, sữa đậu nành và mè đen bổ trợ cho nhau: đậu nành làm đẹp từ bên trong, mè đen nuôi tóc và da từ gốc. Vị bùi bùi, thơm nhẹ, dễ uống và không ngấy.

[img=571x0]https://kenh14cdn.com/203336854389633024/2025/7/4/168a99e0587ee12b3379671b531c0c15-17515581583591399551606-1751611733246-1751611733526568769152.jpg[/img]
Sựu tầm 


Xem hình và đọc tiếp ở link nầy.

https://m.kenh14.vn/loai-sua-pha-hat-gai...043946.chn



Hạt gấc rang chín , xoay nhuyễn để pha trà ...

https://youtube.com/shorts/TvU4Wn8AtqA?s...jE0cdsQ2Nm

Cà tím cắt làm đôi, rắc chút gia vị ,dầu ăn đêm nướng, sau đó khều ruột cà tím mướn mềm sang một bên , thêm cà chua puree, cheese gia vị, ớt ...đêm nướng 

https://youtube.com/shorts/AykRYZNJb2g?s...PSnZDoPpM7

.
Cách xào cà tím không hút nhiều dầu.
.
Cà tím cắt khúc ngâm voiwsmuoios để không bị thâm đen và ra bớt chất nước. 
. xào khô trước cho bớt chất ẩm, sau đó mới cho dầu ăn vào.


..nhà hàng thì họ trụng sơ trong nồi nước lèo với chút dầu ăn.


Cắt bánh canh bằng 2 thanh tre.

https://youtube.com/shorts/fu6wXh6Ef_M?s...pBL2abInl6


.
Cách làm tré chay.






.
.

Chả giò nhân đậu xanh .lá lốt, khoai môn , khoai lang  ...


.




Chả lụa khoai môn 




.cá lóc chay 
..





. .



.






Bánh sake bong bong 







.
Waffels .bánh kẹp sake 






.blayas cốm gạo làm bánh bò mặn của xứ Ấn Độ 

https://youtube.com/shorts/T-21ojb7RvQ?s...L0RJIJGj03

.ngâm gạo, đậu phộng, đậu xanh, lentils.... , ớt củ hành lá cari và các loại gia vị Xoay nhuyễn để làm bánh khọt Ấn Độ .

https://youtube.com/shorts/CKRqUJW8h7k?s...5gaE0PgTVQ

.bẻ lá non của cây giống như cây súng , nấu canh sể có chất nhớt 


Tổ Yến Dưới Nước” – Loại Rau Cung Đình Khiến A

.https://youtube.com/shorts/H7nlp9nK4hc?si=9z6gTjn9j2-zs2x0

Khoai sọ nấu sa te chay



.

.bánh ép chay 






Cái này tiện gọn nè lấy khuôn bánh khọt chiên bánh tráng Ấn Độ paniouri ..bánh tự lật qua, lật lợi thành trái ping-pong ...vậy chiên phòng chắc được mà ??


https://youtube.com/shorts/LOP1fquRSTY?s...uZzSsBF6Wz

.cỏ có củ Hương phu tử, rửa sạch tán nhỏ để nấu thành trà 

https://youtube.com/shorts/JXp7XCs5oAk?s...CpNFvANUqh

.
.trái sung chín , lột vỏ, cho vào túi vả ép ra nước, để đông lại thành sương sa.... Cách làm giống had ton ai yu ...
https://youtube.com/shorts/nocEhGw9Q2s?s...ycF_12YJaR


Trái dưa leo, râu cắt ra để chảy ra nước, ...., đêm hấp chín để làm mát da 

https://youtube.com/shorts/klDj9hiegyU?s...X8TH7jUnLt

..

Cô này khéo tay bắt bông kem.

https://pin.it/5nnW2YcNk


.



Bánh canh làm bằng bánh tráng chồng lên nhau.....coi chơi thôi chớ giá bánh trăng  đâu có rẻ 
.
.

[Chân Nguyệt]

.




Rau sam dầm nát bới phéng chua, đắp chổ manar ngứa, đau nhức .

https://youtube.com/shorts/BaIaAKnNwlI?s...uWRBlZOVjz


Rang gạo để làm giấm gạo 


https://youtube.com/shorts/0VpFvRjfI2I?s...Do5LpoIKMi

.
.

.bánh gừng và táo đỏ bổ sung sinh khí .

https://youtube.com/shorts/6Gi4fK-bnVc?s...Ybil9NWEyQ


Gừng và hoa hồng đêm hấp ...


https://www.youtube.com/shorts/dNNqtmWeoVg

.
Bí đao, táo tào ...nấu nước sâm giải mát .

https://youtube.com/shorts/D7yJC9nKcRE?s...taVDiK7j10


Triết lý của của cuộc sống... Bạn có nhà, có việc làm, đj du lịch là bạn đả giàu 80% trên thế giới... 

Thay vì bắp thì lấy cơm  nguội cán thành lớp mỏng để làm horn ...đêm chiên 


https://youtube.com/shorts/HdnyV_6To3w?s...-KfarilIav

.
.hột advocado bào nhuyễn, bông hibicus,, kaneel.... Nấu thành trà , giảm bớt máu cao.


https://youtube.com/shorts/qXcAoQblBkA?s...KlVzggnI4N


Bí mật của ông thợ bánh mì   ...vitamine....

https://youtube.com/shorts/IppZg0_DFMU?s...UMsA3k9G1h-



Ngải cứu dầm nát với gừng, đắp lên ...bầm, đau nhức 
.
https://youtube.com/shorts/ledrT0RRnHI?s...U3_2KrV8R0


.lá dâu tầm và mướp đắng giúp trí nhớ.

https://youtube.com/shorts/qbaHNDFuTbI?s...c4JmeOGEV_


.quít đàm rq nước. 

https://youtube.com/shorts/qzFkOwkaJtI?s...gUjQqFhutk


.
Thông mạch bằng gừng ,  tiểu hồi hương, hột ớt Tứ Xuyên, ..rượu ...

https://youtube.com/shorts/Zwp3gJajLY0?s...W65irlopm6
.
Tỏi , xà xanh dầm nát vắt lấy nước cốt, thêm rượu... Thoa lên chổ đau nhức, gót nứt da.

https://www.youtube.com/shorts/Zwp3gJajLY0
 

Vuốt các ngón tay trị bá bệnh 

https://www.youtube.com/shorts/RkotSGkBO-E
..


Tới món sương sa mới lạ của người Hoa.


.Suong sa trà tía to với nhân xí mụi, sau đó rải hoa lài khô lên.

https://pin.it/5MyLXwyc9

Sương sa với các loại trái cây xấy khô, fig, kumquat, mango.

https://pin.it/uCC8eIvzY

Lá dứa xoay nhuyễn, ép lấy nước để làm sương sa, món sương sa kia trên mặt rải hoa hồng khô và bánh pruns xoay nhỏ để làm topping.. 

https://pin.it/6bWGFnZEH

..

Bánh in này mới lạ , bột nếp rang chín thành bột bánh in, sau đó trộn với khoai yam và syrup mints...
Milkshake sửa với dưa hấu.

Sửa đậu nành thay thế sửa.

https://pin.it/2mpyTcmoC

.
.



.lá sung ?
.





.


.

[Chân Nguyệt]

Nước trái cây giúp sáng mắt với dứa, dưa leo , rau cần tây, ....


https://youtube.com/shorts/-f1krrf2MvU?s...Xy_icOsGbb

.




.lá của củ amor. ...agar ăn được, nấu gia vị Nepal, Indian cari, coi bộ ngon thường thì lấy củ bào nhuyễn rồi nấu sôi, cho vô thao,, để nguội thì được khối sương sa đằm, dẻo , đa số cắt lát thành thịt, mì sợi ....chay, dẻo, dai..nghe nói hạp cho bênh tiểu đường 




https://youtube.com/shorts/-hcDMY_fY6Y?s...3BTbPO7NnB


Bông bí rợ lăng bột chiên, Nepals style bột đậu gà , bột gạo? Cari thành hồ.


https://youtube.com/shorts/yJvUsHA3Bxs?s...zk4PMPZMDe

.lá cây đài, gừng và tiêu Tứ Xuyên đêm ngâm rượu trị bệnh đau khớp. 

Khi kết hợp lá đào,gừng, tiêu tứ xuyên mang lại hiệu quả 



.
Rau .. Hỏng biết tiếng Việt gọi là gì , người Hoa thường bẻ vào mùa xuân để xào, varen krul nướng trên đá Jordane style


Với cà chua.

https://youtube.com/shorts/gR0XjXYXmhg?s...iHpR3k2b9i


https://youtube.com/shorts/PxiqJQDuqTs?si=cYiLkpFC8rj_N4l5
... ...

Bột với gia vị Ấn Độ quậy thành hồ, trét lênas khoai môn , cuonij thành cuốn, đêm hấp chín, saiu đó cắt tungwfvkhkanh đêm chiên.

Lá bạc hà thay thế chắc được mà .

https://youtube.com/shorts/eTAW5Gig4Xk?s...JEUqu9isnb


.
.
.