VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Bánh Mì thịt Pate 🥖🥖
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#1
2020-10-11, 01:58 PM
Ăn trưa  nha cả nhà 



[Image: Photo-Grid-1602440391373.jpg]



[Image: Photo-Grid-1602441573976.jpg]


[Image: Photo-Grid-1602440362503.jpg]




[Image: PXL-20201011-182708992.jpg]

Chuối mễ mua về không ai ăn, giờ phải làm bánh chuối hấp


[Image: Photo-Grid-1602448891604.jpg]

Chuối hấp:

 700 gr chuối có vỏ khi cân+ 1 cup bột năng ( có thể thế 1 tbsp bột gạo nếu thích )+ 1/2 cup nước ấm + vani +2-4 tsp đường + tí màu vàng 

Trộn bột đường + nước. Cắt chuối bỏ vô , trộn đều, hấp 30 min không đậy nắp, lâu lâu xã hơi . Nhớ xoa dầu và lót khuôn cho bớt dính. Phãi chờ thiệt nguội ,5-6 hr hay qua đêm thì dễ lấy ra hơn

[Image: PXL-20201011-202930794.jpg]




[Image: Photo-Grid-1602440485433.jpg]


[Image: PXL-20201011-173704045.jpg]

Nước dừa- làm theo Chef Xuân Hồng , mình thấy ngon  

Xài bột báng trong nước dừa thì bớt bột gạo xuống 1 TBSP


[Image: PXL-20201011-182408614.jpg]


Mãng cầu Úc ra trể hơn mãng cầu ta



[Image: PXL-20201011-162247508.jpg]

Reply
Bella Away
Elite Member
*****
Posts: 2,716
Threads: 0
Joined: Feb 2018
Reputation: 114
#2
2020-10-11, 02:10 PM
(2020-10-11, 01:58 PM)SugarBabe Wrote: Ăn trưa  Lol



[Image: Photo-Grid-1602440391373.jpg]



[Image: Photo-Grid-1602441573976.jpg]


[Image: Photo-Grid-1602440362503.jpg]



Thumbs-up4 10_point Món nào cũng quyến rủ hết, nhất là món bánh mì thịt nguội của em đó Babe! Nhìn hình thôi mà thèm quá chừng chừng luôn!  Themdoan
Reply
Hải đăng Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,375
Threads: 121
Joined: May 2020
Reputation: 40
#3
2020-10-11, 02:16 PM
Giống quán bánh mì quá suga  Clap

Đang nấu canh,hồi rãnh nhồi bột làm giờ quẫy nè 
Wish me luck
Reply
LoveStory08 Offline
Mrs. Global
*****
Posts: 1,697
Threads: 180
Joined: Dec 2017
Reputation: 18
#4
2020-10-11, 06:54 PM
Banh mi pate ngon qua.  Cho hai trai mang cau đi sis! 10_point

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#5
2020-10-11, 07:15 PM
(2020-10-11, 02:10 PM)Bella Wrote: Món nào cũng quyến rủ hết, nhất là món bánh mì thịt nguội của em đó Babe! Nhìn hình thôi mà thèm quá chừng chừng luôn!  Themdoan

Biggrin món này nhà em thích làm ăn , tại nó đậm đà hơn mua tiệm



(2020-10-11, 02:16 PM)Hải đăng Wrote: Giống quán bánh mì quá suga  Clap 

Đang nấu canh,hồi rãnh nhồi bột làm giờ quẫy nè 
Wish me luck

Thankyou 

Wish u luck  banana-skipping-rope-smiley-emoticon

(2020-10-11, 06:54 PM)LoveStory08 Wrote: Banh mi pate ngon qua.  Cho hai trai mang cau đi sis!
  Please Cheer

Reply
lamdzuyen Offline
Senior Member
****
Posts: 618
Threads: 3
Joined: Feb 2020
Reputation: 44
#6
2020-10-12, 07:42 PM
bánh mì & bánh chuối ngon quá!  Bé Sugar, LD mua đuợc yeast & quick rise rồi nhưng chưa mua khuôn làm bánh mì...còn đang e ngại ko biết bánh mì làm có cực & khó ko bé??  Grinning-face-with-smiling-eyes4
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#7
2020-10-14, 11:27 AM
(2020-10-12, 07:42 PM)lamdzuyen Wrote: bánh mì & bánh chuối ngon quá!  Bé Sugar, LD mua đuợc yeast & quick rise rồi nhưng chưa mua khuôn làm bánh mì...còn đang e ngại ko biết bánh mì làm có cực & khó ko bé??  Grinning-face-with-smiling-eyes4

Bánh mì làm 1 vài lần sẽ quen. Chỉ tốn công nhồi bột 15-20 min cho bột dai, rồi ũ, nặn hình, bake .

Làm là ghiền đó sis. Mình thấy không cực 
Nếu cần mình sẽ post vài recipes trên YT cho sis thẩm khảo rồi hãy làm thữ, cũng vui lắm sis. Bánh ra lò nóng , giòn kẹp chà bông / chã lụa hay  chấm nước tương chanh sate là số 1  Thumbs-up4 Rollin

Còn chuyện nắn bánh đẹp hay xấu là do mình ( mình nắn bánh hoài cũng không đẹp , rạch cũng không đẹp luôn, dù là bánh ăn ngon  Lol)



Không có khuôn cũng ọk...trên Youtube có cách làm không khuôn. Nếu muốn làm bánh mì, mình nghĩ nên mua khuôn xài cho dễ

Reply
Mimo Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,616
Threads: 370
Joined: Jan 2018
Reputation: 116
#8
2020-10-14, 11:54 AM
Làm YT đi SB Clap Clap Clap 

Không làm vài bửa già rồi hối tiếc đó nha vì ...gương mặt và bàn tay sẽ xấu theo thời gian đi nên hỏng dám phe Lol Rollin

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#9
2020-10-14, 11:57 AM
(2020-10-14, 11:54 AM)Mimo Wrote: Làm YT đi SB Clap Clap Clap 

Không làm vài bửa già rồi hối tiếc đó nha vì ...gương mặt và bàn tay sẽ xấu theo thời gian đi nên hỏng dám phe Lol Rollin

Lol Lol Lol

Cái này em nghĩ em không làm được đâu chị . Em làm full time , không có thời gian làm đâu chị. Với lại em cũng chỉ
biết sơ sơ vài món ăn , ra YouTube chẳng biết làm món gì hết đó chị 🤭

Thôi em yên phận cho nó lành   Shy Kaos-1

Reply
Mimo Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,616
Threads: 370
Joined: Jan 2018
Reputation: 116
#10
2020-10-14, 12:01 PM
(2020-10-14, 11:57 AM)SugarBabe Wrote: Lol Lol Lol

Cái này em nghĩ em không làm được đâu chị . Em làm full time , không có thời gian làm đâu chị. Với lại em cũng chỉ
biết sơ sơ vài món ăn , ra YouTube chẳng biết làm món gì hết đó chị 🤭

Thôi em yên phận cho nó lành   Shy Kaos-1

Sẵn nấu ăn post lên đây thì sẵn...post lên YT......Vài bửa nuẵ lấy chồng còn bận rộn hơn Cheer

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#11
2020-10-14, 12:03 PM
(2020-10-14, 12:01 PM)Mimo Wrote: Sẵn nấu ăn post lên đây thì sẵn...post lên YT......Vài bửa nuẵ lấy chồng còn bận rộn hơn Cheer

Rollin Lol có chồng, có người phụ dọn dẹp  Lol Lol

Hay là vừa dọn dẹp , vừa la ,🤭🤭

Reply
Bee Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,423
Threads: 134
Joined: Feb 2018
Reputation: 65
#12
2020-10-14, 12:08 PM
Có chồng phải dọn thêm phần chồng bày đó 

Đừng có chồng SB ơi ,  Rollin
Bee không thích có người lạ vào phá cuộc sống tự do của Bee 

Becuoi

Món nào nhìn cũng ngon quâ  Thumbs-up4 Có chồng có người ăn phụ  Rollin

Một Ngày Bình Yên ! 
Trong Đám Hoa Rừng .
Heavy-black-heart4
Innocent 


Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#13
2020-10-14, 12:14 PM
(2020-10-14, 12:08 PM)Bee Wrote: Có chồng phải dọn thêm phần chồng bày đó 

Đừng có chồng SB ơi ,  Rollin
Bee không thích có người lạ vào phá cuộc sống tự do của Bee 

Becuoi

Món nào nhìn cũng ngon quâ  Thumbs-up4 Có chồng có người ăn phụ  Rollin

Lol Rollin

Reply
lamdzuyen Offline
Senior Member
****
Posts: 618
Threads: 3
Joined: Feb 2020
Reputation: 44
#14
2020-10-14, 07:48 PM
(2020-10-14, 11:27 AM)SugarBabe Wrote: Bánh mì làm 1 vài lần sẽ quen. Chỉ tốn công nhồi bột 15-20 min cho bột dai, rồi ũ, nặn hình, bake .

Làm là ghiền đó sis. Mình thấy không cực 
Nếu cần mình sẽ post vài recipes trên YT cho sis thẩm khảo rồi hãy làm thữ, cũng vui lắm sis. Bánh ra lò nóng , giòn kẹp chà bông / chã lụa hay  chấm nước tương chanh sate là số 1  Thumbs-up4 Rollin

Còn chuyện nắn bánh đẹp hay xấu là do mình ( mình nắn bánh hoài cũng không đẹp , rạch cũng không đẹp luôn, dù là bánh ăn ngon  Lol)



Không có khuôn cũng ọk...trên Youtube có cách làm không khuôn. Nếu muốn làm bánh mì, mình nghĩ nên mua khuôn xài cho dễ

cám ơn sis khuyến khích!  Để cuối tuần LD bắt con sâu lười đem nhốt rồi săn tay làm thử.  LD sẽ update bé nhe! Để LD lên amazon coi có khuôn ko, order rồi cuối tuần làm thử  Biggrin
Reply
Saolấplánh Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,926
Threads: 3
Joined: Jun 2020
Reputation: 50
#15
2020-10-14, 08:45 PM
Ơ hay quá, sắp sửa được xem video làm bánh mì của SB và LD rồi, hooray!  Kaos-1
Reply