Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...

Mỗi ngày một món chay
Hôm nay chùa đông ghẹt người đi, sau khi mọi người cùng nhau tụng kinh cho lể Trung Thu từ 10.30 đến 11.30 , kỳ này tụng kinh Dược sư lưu ly quang như lai nhiều hơn, ....các sư tận tay trao quà trung thu cho mọi người.

Vegan buffet của ngày lể lớn là do các bác thiện nguyện viên nấu. .... trên mười món, chia thành 2 buffet, mới có 1 buffet là đầy dỉa ..mấy cô mút nhiều quá....tối nay  ráng đi bộ nhiều hơn.

[Image: TEMPEL-VEGAN-BUFET-MOONFESTIVAL-251006-WA0030.jpg]

[Image: TEMPEL-VEGAN-BUFET-MOONFESTIVAL-251006-WA0032.jpg]






.
Be Vegan, make peace.
[-] The following 1 user Likes Chân Nguyệt's post:
  • JayM
Reply
Hôm nay lể Phật bà Quán Âm, các phật tử đến cùng nhau niệm kinh cầu an.

Vegan buffet của chùa trên mười món.
url=https://postimg.cc/CRY1ZzX3][Image: TEMPEL-BUFFET-251108.jpg][/url]

[Image: TEMPEL-BUFFET-251108-WA0006.jpg]


Kỳ nầy các bác xào món măng non với dưa chua 

Bột gạo nấu làm sao mà mềm vừa dẻo xào với nấm mèo hỏng biết có bị khét hoặc dính chảo hong ta ?
Món khoai môn kho với gia vị nhẹ nhẹ thôi với nhiều nước chang lỏng lỏng 
. bún tàu  xào nước tương mềm mại rất là dễ ăn.
. người Hoa hay để nguyên cây cải kai lản xào, có đầu có đuôi mọi việc viên mãn,  Già rồi cắn hỏng đứt hahahha. 
. đậu hủ luộc trước để ráo nước làm teo lại, rồi mới xào với gia vi, ăn sừn sựt không có mùi đậu hủ luôn... 



Nhiều món quá hỏng mút cơm luôn, coi như ăn rau cải trừ cơm. Hôm nay phật tử tham gia ít làm dư nhiệt đồ ăn, sư cô lấy nguyên bịch hộp giấy khuyên mọi người đêm về cho hết buffet. Người nào thích ăn món nào là biết liền 

Ăn xong thì nhóm người cùng nhau đi bộ trong khu phố with emty mind,... Chưa tham gia nên hỏng biết ra sao ?? Khoản 20 người  còn lại  mọi người phụ nhau dọn dẹp chánh điện, trong bếp,  người thì lau nhà, người thì hút bụi, bàn ăn là bàn pịck nick xếp chân bàn lại, thành miếng dán dài 4 m, bề ngang khoản 3 gan tay,  củng hơi nặng nặng nhen,  phải 2 người khiên vô nhà kho, chồng lên gọn bưng. 

Cứ tháng 1-2 lần có những món ăn phong phú như vậy à màn nguyện lắm rồi


.

.





.
Be Vegan, make peace.
Reply
Kỳ này hên hảng hàng không kg bỏ đói mình, bị mấy lần đặc trước khi đặc vé, mà họ nói không có nhận tin, rồi là mình chỉ có bánh mì trét jam miếcA , lúc nào củng đêm theo hộp pesto, dưa leo, rau cần tây, để phòng hờ 


Vegan meal và special meal phân phát trước, ăn xong rồi mà chiêu đài viên vẩn chưa phát hết cho mọi người 

Sau 18 tiếng đến YUNAN / Kumming mình lắc lư , bụng đói meo, các anh chị kiếm khách cho hotel , hết người đến người khác đeo, nài nỉ xin giúp tôi ....đến nổi họ đeo theo đến hotel trong phi trường luôn , họ bao đưa đón đến phi trường, ...càng đeo giá càng hạ thấp nửa chớ.... Mình cảm thấy ái nái quá, they works hard ... mình chỉ qua một đêm thôi rồi phải bay tiếp nên chỉ muốn ở hotel trong phi trường thôi, 115 dollars one night ...tưởng sao hết phòng ...phải chạy xuống reception information , hỏi máy ATM đứng ở đâu, kỳ này là phải nhờ anh đeo mình như đỉa hồi nảy thiệt, tội cho ảnh quá, má ơi mấy anh chị , mấy bác đeo tới máy luôn, chờ mình rút tiền xong là năn nỉ đến hotel họ.  Khó xử không biết chọn ai, biết mình chỉ muốn kiếm hotel gần phi trường thôi, có luôn cho coi môt dọc hotel trên apps 5 phút thôi.....phần mình bị gạt một lần nên cẩn thận chút ...

Tới phiên hết bactery , chạy tới chạy lui củng là information desk, rộng mênh mông lết đả đời với vali ...mừng quá cô cho mình sạc điện... Họ giúp hết mình luôn, rồi cho mật mả của máy phone mới dùng wiffi free...nhưng có 2 người đang chờ sạt điện mới tới phiên mình ...sẳn mình hỏi ngày may mình  có 6 tiếng có thể đi đâu chơi ...họ nói nội retour xe bus  thôi lá mất khoản 2.5 hours ...đành thôi hẹn kỳ sẻ ghé vì nơi đây rừng núi như sapa đẹp lắm, sau đó y thấy vài người ví mình mướn hotel, họ lắc đầu, hỏi mình có ngại ngủ trên ghế nằm không, trả 79 yen , ờ mình có đọc tin tức này ...có thiệt nhen chỉ xuống hầm ,  chỉ cần check vé máy bay và paspoort là miền phí luôn,củng 20-40_ người có nhóm người ăn mặc mủ lông thú là biết dân Tây Tạng và Mongolia y như mình coi trong phim Tàu, có khu 10-25 yen khu có giương  massages đấy hêt rồi .... Nằm nghỉ một lát khỏe lại nhiều. 

Thôi mình kiếm gì ăn, dù biết đả gần 11 giờ tối rồi.

Còn vài quán ăn mở, còn lại đóng cửa lâu rồi, quán có bán vài món chay thì họ mới chịu bán đúng 11 giờ tối, vừa cười vừa nói ,  ủa sao kỳ vậy ? Cô nói sau 11 giờ mới giảm giá hahaha có nạn đó nửa , đành chờ thêm nữa tiếng... 

Mì xào với nước tương, khoai lang vàng , bắp cải trắng.., khoai lang chiên sơ xào với ớt khô 
. Ngon quá mà cai dử nhen. Có 8 yen thôi đâu óc mệt quá tính hỏng ra tiền euro , bảo đảm rẻ...rồi cổ nói tờ 100 yen không có tiền thối, hỏng bán ...lết nửa hả .....mình tính lên 2 tầng trên lấy thêm tiền thế nào củng bị mấy anh chị hotels dí nửa... Hên quán lẩu dê  kế bên đang đóng cửa , cô kasier đang đếm tiền ... Đổi xong là quay lại tiệm mì xào ..kéo vali tiếp ...hihihi muốn ăn hỏng dể..

Khi ăn thì thấy khách đặc bún lẩu dê nước lèo đỏ lồm luôn, rồi mọi người tự đến tủ lạnh Múc thêm ngò, húng lủi, ớt , tồi dưa cải mặn, củ cải muối ớt , ớt sate ....họ ăn mà tiếng xịt xịt nghe vui lâm hahaha...họ nói ăn vậy mới ngon 

Ăn xong một tô mì xào vẩn còn đói, nhờ cô mút thêm nửa chén, hỏng tính tiền,  free thiệt ...chắc có lẻ hồi nảy mình cho bạc bo tiền  tips, cổ khoái khoái..  Kỳ này bắt chước mọi người  thêm các gia vị ...whoa còn ngon nửa 

Hình như upload hình bị block youtube củng vậy...vậy tải hình sau nếu có cơ hội... Good night

.nói chớ cô chủ nhà hàng cho mình mượn cấm điện của China ssysteem, mình mới có thời gian kể. chuyện dài dòng , sửa chánh tả nảy giờ, buồn ngủ lắm rồi á , trên máy bay không có ngủ được, mặt mày môi trắng mét luôn.

Máy bay boeing mới có usb sạt điện,máy bay nhỏ thì không wifi, không sạt điện, no movie..  Có cái dụ này nửa mới 3 tiếng máy bay hạ cánh, tiếng anh thêm giọng Tàu ghe không rỏ lắm ... Hỏi vài người Âu châu họ củng không hiểu , ngơ ngác nhìn nhau rồi thì cứ theo mọi người check out, tưởng sao 1 tiếng sau  trở vô và có thêm một số hành khách mới.. Hỏi stewardess thì họ nói chuyện bình thường mà, ủa sao trong vé đâu có nêu ghé tỉnh này, trong thời gian chờ check in thì trước quán bún, mì ... 2 nhân viên đứng 2 gốc reo lớn tiếng, các món ăn trong vòng 3 phút là có ngay, quý vị ăn thoải mái mà còn dư thời gian check in ... Y như cái chợ trời hihihi. .  thấy sao sao mất sự sang trọng,  phi trường nhỏ hay sao mà không thâu tiền ngoại tệ ??? Nhóm cao nhiên thì còn thói quen củ phung khạt nước miếng tự nhiên ... Má ơi nhớ lại 15 năm trước đông ghẹt người ở nhà ga nước miếng đầy đường, mọi người đi lên tỉnh bơ ,rùng mình luôn , sợ quá ...chăc  giờ bớt nhiều hay sao, đi đâu củng sạch sể
Be Vegan, make peace.
Reply