[Tofu]

Mỗi lần xuống Bolsa là không lần nào không ghé tiệm TS tofu , tiệm nằm hơi thất cách , địa thế nhỏ hẹp vậy mà lúc nào cũng khách ra vô , khó mà kiếm được chỗ đậu xe trong ngày cuối tuần thiệt  ..chắc tại bà chủ tiệm thật thà nhân hậu và vui tính nên duyên bán hàng đắt như tôm tươi là vậy ..chị có những mặt hàng được giao để bày bán từ những người láng giềng trồng và gặt , hái quanh khu đó , khi thì Gấc , cà pháo Cái Sắn , rau đay , mùng tơi ,rau Ngót ,Thanh Long ...  không nhiều , chỉ đủ 1 ,2 thùng carton ..ai hên tới sớm thì mua được ..cũng vì vậy mà trên đường ra freeway để về thế nào mình cũng phải tạt vô vì trồng từ vườn nhà nên nhiều khi để cả gần 2 tuần mà vẫn tươi tốt , không nát bét như hàng chợ ..mình mê nhất là Xôi Khúc , để trong tủ kiếng , bán từng nắm , nắm nào cũng to bằng nắm tay , mua 2 nắm vậy thôi đủ cho bữa lunch ở sở rồi , mà thơm mùi tiêu xay , đậu xanh ..ngon số 1  ( khen chị chủ Thanh Sơn tofu tí nha , thấy sao nói vậy Người ơi )
 Mua cho nhỏ Hương mấy $ tofu chiên cho cô nàng ăn mí bánh cuốn vì nàng chỉ thích ăn rau cỏ không ăn thịt , rồi cũng mua cho mình 1 hộp , sáng nay hâm nóng ăn sáng rồi làm 1 ly cafe cối ..thấy sao mình cũng có vẻ chay tịnh và gần thành ...chánh củ ghê Ta ơi