2018-08-09, 05:21 PM
(2018-08-09, 05:06 PM)Crush Wrote: Hi chi DF,
C ma nau canh chua rau muong :
Bot me thai lan
Tom co' dau
Ca chua
Rau o^m ( khong co cai nay thi khong ra mui)
Ot trai ( cat chung voi rau o^m)
Viet xong ma the`m qua... :face-with-tears-of-joy4:
Vậy chị phải tìm gói me ra ngâm lấy nước
Em cũng bỏ cà chua vô nữa héng
(2018-08-09, 05:02 PM)TeaOla Wrote: Người Huế thích ăn cay, em có quen chị kia người Huế, chị nấu canh ngót cũng bỏ ớt bột nên nước canh hơi đục, canh cay cay vậy mà ngon.
Người Huế khử ớt bột với dầu trước rồi mới cho cá thịt vào, xào cho săn, xong cho thêm tí nước, thì thành ra um đó, dầu ớt sẽ nổi lên trên, nên nước không đục phía dưới
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA

