[SugarBabe]

Thí Sinh 2


Vật liệu chuẩn bị cho:

1/ Soup nấm 
2/  Mì xào dòn chay 






Soup nấm 






Nhân cho mì xào dòn 






Soup và mì xào dòn 






Cách làm:


Cách nấu soup nấm


-Nước lèo nêm cho vừa khẩu vị, xong cho các loại nấm và tofu chiên xắt sợi vào, để chừng 2 phút rồi rắt thêm hành ngò & tiêu cho thơm.


Cách làm mì xào dòn chay

+Chuẩn bị: rau, củ, đậu, nấm, tofu chiên (như trong hình), mì chiên dòn, chén sauce (broth + gia vị + bột năng)
+Chế biến:
-Bắt nồi nước thật sôi, cho thêm vào tí muối và dầu ăn rồi lần lượt trụng sơ (khoảng 10 giây) những thành phần trên.
-Dùng chảo to, phi hành tỏi, xào nấm và đổ hết nguyên liệu trên vào chảo, lúc này có thể cho chén sau vào luôn, đảo điều trong 2 phút.