[Chân Nguyệt]

Sis ơi mình mua nguyên thùng gừng hữu cơ củ nhỏ hơn gừng Trung quốc, khoản 3 kg ông già bán có 1 euro thôi , ăn hỏng hết đêm cho bớt phân nửa, còn nhiều mình nhét tùm lum vào các chậu bông, cốt ý là giữ tươi để ăn từ từ, giờ nó lên cao , còn củ gừng nó bự ra thêm phân nửa

Nhánh gừng cắt khúc xào sơ với dầu ăn cho thơm sau đó cho nước tương, thêm tí tiêu muối, chờ sôi cho them 1 cup nước , sắp đậu hũ chiên lên lớp nhánh gừng, kho lửa riu riu cho tới gần cạn nước, nhớ trở vài lần cho đậu hũ  thấm nước kho


Nhánh gừng cho vào nồi lẩu CN nghĩ cũng ngon đó sis