[SugarBabe]

Mới brine xong thịt heo để làm xa xíu.   Cũng từ idea brine turkey mà ức gà ăn rất thấm tháp thì heo cũng vậy thôi.     Thông thường thì cắt nhỏ rồi ướp qua đêm cũng đươc nhưng mình thấy bản thịt to thì nhìn tô mì hoành thánh soang hơn.   

Xế chiều 5 pm Central Time mời ACE vô ăn ngó (má làm bánh xèo, còn mình nấu mì).