2018-05-15, 08:36 PM
(2018-05-15, 08:22 PM)Gracie Wrote: xoi khuc' nhi`n ngon lam' sis be' 3 . trong nhan co' thit. gi` khogn sis ? cai' nay` tua*` tua*. banh' it' tran co đieu co' nep boc. ngoai` thoi ha' ....bua nao` min`h lam` thu*? , chu*a bao gio lam` qua mon' nay`
Hi

Thank you

Đúng rồi, làm bánh nếp thì bột pha và nhồi giống nhau.
còn nhân, thì tuỳ theo...bánh này có đậu x, tiêu ( nhiều nó thơm) , hành củ, và thit 3 chỉ
béo ăn ngon. Bé 3 làm thịt..... cốt lết, nên added thêm dầu

Ướp thịt qua đêm cho thấm, rồi xào lên, nấu đậu xanh chín , trộn vô, rồi năn bánh
Nếp ngâm qua đêm, sáng vớt để ráo, nhớ cho chút muối, sau đó lăn nhẹ bánh qua gạo.
Bé 3 làm màu bột bằng rau Kale

Lúc hấp, để lớp gạo bên dưới rồi để bánh lên trên, hấp cỡ 45 phút. hay tới khi chín.
