[LýMạcSầu]

Anh phai cũng rất thích canh khoai môn nhưng để nguyên củ nấu chứ không bào ra bởi quan niệm đã là canh là phải có nước chứ còn bào ra nấu sền sệt thì giống soup hay cháo hơn   .

Và canh khoai môn anh phai hay nấu với ngò gai.

Ba Sầu chưa ăn món canh khoai môn bào sợi này của Sầu nên Sầu nấu đãi ông
Nấu khoai củ, nước canh có chất béo ngon hơn bào ra.
Sầu dùng ngò gai với canh chua và phở và khi ăn với lòng heo chấm mắm tôm pha, chưa nấu với canh khoai môn bao giờ, có dịp Sầu sẽ thử.