[duke]

Sầu là Nam Kỳ, không biết ăn rau đay, nhớt quá.  Hồi xưa lấy chồng người Bắc, 2 món canh Sầu không nuốt trôi là canh rau đay và nước luộc rau muống nặn chanh vô  
Mồng tơi và mướp thì Sầu ăn được.

Thày (ba) & u (mẹ)  của duke là Bắc di cư 1954, hồi nhỏ ở Sài Gòn, duke đã từng được giã những con cua nhỏ trong cái cối bằng nón sắt của lính VNCH) để giúp cho mẹ nấu nồi canh rau đay mồng tơi với riêu cua nổi từng mảng lên trên mặt nồi canh khi chín. Ăn cơm với canh này thì thường luôn có cà pháo muối xổi chấm mắm tôm, hay cà mắm, kèm với món tôm tươi rang thịt ba rọi.   (món canh này rất thanh mát, tốt cho ai hay ăn những thức nóng như sầu riêng, tiêu, ớt cay +  uống cafe nhiều bị nóng/ nhiệt trong người).