2022-08-31, 08:12 AM
(2022-08-31, 06:47 AM)phai Wrote: Thật là tình cờ, hôm qua bên anh có mưa rả rích anh gặm bánh mì mà tự nhiên thèm cơm với cá kèo kho.
Cá kèo là chị anh kho chứ không phải anh, kho cá kèo mất công rửa sạch chất nhớt trên minh cá nên anh làm biếng bởi vậy chị anh biết nên lâu lâu chị kho cá chỉ để cho anh vì chị không ăn cá kèo.
Kỳ này chị yếu rồi nên anh năn nỉ chỉ đừng kho nữa.
Bữa nào anh ráng làm siêng tự kho.
Em chỉ anh làm sạch nhớt, anh bỏ cá vô cái thau đổ giấm, muối. Để 1 lúc hơi lâu, sau đó đổ ra cái rổ , chà nhè nhẹ, rửa lại nuóc ấm
Nhớ đeo gang tay để chà nhớt tanh lắm

Chúc chị bình an, và mãi khoẻ mạnh
Tâm An Vạn Sự Thành