[dulan]

  Wow ..... DuLan quả là tao nhân (bỏ bớt icon) 

Bánh đẹp, nhìn ngon, lại có ý nghĩa trọng đại. Mong 2 bên ngồi xuống đàm phán, ăn bánh uống trà nói chuyện hoà bình cho sinh linh bớt đồ thán.

...

Dâu bể bao năm vùi tử sĩ

Tang thương mấy khắc lấp sơn hà 

Dulan

Dulan nè, 2 câu trên của Trù Thần rất hay. Từ ngữ vần điệu tuyệt chuẩn. Tặng cho các chiến sĩ Kinh Kha nghe hào khí ngất trời. RH xin viết 2 câu nha!

Canh vắng bồn chồn lòng thục nữ

Đêm dài thao thức dạ chinh nhân

RungHoang

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Cám ơn huynh RungHoang nối 2 câu thơ với dulan hay qúa (icon hoa hồng).

Dạ, dulan thấy bệnh viện nhi đồng & phụ sản của Ukraine bị đánh bom, đau lòng quá... huhu...

...

Món chay

Đốn cây me, nói chứ dulan hay cắt nhánh vì không thích cây lớn quá:

Canh chua chay với me, lá me, cà, đậu bắp, cần, giá, nấm:

...

Món mặn

Canh chua với me trái, lá me, đậu bắp, cà, giá, tôm:

File cá basa:

Làm món ruốc cá basa với gừng, sả, hành tỏi, lá chanh kaffir, nói là ruốc chứ chiên sơ rồi cho hết các thứ gia vị vào, xào hoài nó cũng nát không cần xay gì hết, kiểu này giòn chứ không tơi:

Ruốc cá basa cho vào lọ cất tủ lạnh ăn dần với cháo, bánh mì, rắc vào bánh tráng nướng Đà Lạt cũng được ha cả nhà:

...

Món ngọt

Bánh crepes nhân ya ua, berry jam, quả phúc bồn tử, hình màu cờ Ukraine pha với đậu biếc và trà nhụy nghệ tây (Ukrainian crepes có tên gọi là Nalysnyky nhân mặn ngọt tùy thích):

Bánh Nalysnyky và trà nghệ tây:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...