[ngap_ruoi]

Năm nay Sao Mai cũng không có biếu ai bánh trái gì hết, làm nhà ăn từ từ. Thú thật, Sao Mai thích gói bánh tét và bánh ú hơn là gói bánh chưng. Gói bánh chưng công nhiều hơn gói bánh tét, nhất là cái màn cắt lá phải vừa size cái khuôn, kế đến là xếp lá rồi khi gói bánh lại làm sao xếp lá bốn gốc cạnh cho nó vuông vức, ngoài chợ bán mắc là vậy.

Hmm..... Thiệt ra nêu goi bánh để nhà ăn thì goi sao cho tiện cho nhanh là được rồi ... khỏi mất công cắt lá.... Bên VN thì co la dong ít khi bị rách khi mình xêp lá .... cho nên mới bẻ được vông góc và làm được đẹp ..... Và vì dễ mua hơn bên đây.... Còn bên đây phải trồng mới có lá dong mà gói được, ở nhà có trồng nhưng tơi mùa lạnh nó bị cháy và héo lá cho nên cũng không có mà sài... Thôi có cái gì dùng cái đó miễn sao có bánh ăn là được rồi....

Thiệt ra banh ú dễ ăn.... nhưng ghét nhất là mấy góc không có nhân ăn nếp nhiều cũng ngán..... Còn bánh téc thì làm to quá mất công phải cắt ... thì cũng làm biếng .... Cho nên gói bánh chưng nho nhỏ .... ăn một cái là vừa....

Từ từ sẽ hỏi bà chị cách gói bánh chưng và bánh tét để lâu lâu tự gói ăn luôn, khỏi phải chờ Tết mới có ăn.

"không dám tặng ai vì thời buổi Cô Vít lan tràn"--->Giả sử 1 người bị dương tính với Covid và vô tình hắc xì vào đồ ăn nhưng nếu món ăn đã được nấu chín thì virus sẽ bị chết, đúng không? Có người quen cũng nói như anh NR vậy. Trước đây she hay cho hàng xóm chả giò và trả tiền khi nhờ hàng xóm xúc tuyết, giờ chỉ $ mà thôi với lí do vậy.

Hmm... Con Cô Vít là 1 loại vi khuẩn (aka virus) .... mà noi là vi khuẩn thì lửa nấu ăn của nhà mình sẽ không đủ nóng để giết nó.... Kể cả là dùng nồi áp xuất mà nấu đồ ăn.... Cho nên chắc ăn nhất vẫn là tiền..... Cũng may là đại đa số là vi trùng (aka bacteria) cho nên khi nấu đồ ăn nó cũng sẽ chết chín..... Nhiều người suy nghĩ sai lầm là vi khuẩn và vi trùng là cùng 1 thứ.... nhưng tụi nó là 2 loại khác nhau...... Until then .... Good Luck....