[dulan]

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

...

@ Cám ơn Sầu ghé bếp nha, hên quá, có Sầu vô, hong sợ bị Vịt và Ếch rượt (icon cười lăn quay)

...

Giỏ nấm funnel chanterelle và rau mùa thu tím (sóc em đi rừng hái nấm, năm nay nấm khô ráo nhìn đẹp):

Món chay

Gỏi bưởi với cải thảo tím, cần tây, thịt chay yến mạch (trang trí hoa hồng bằng vỏ mỏng của múi bưởi):

Khoai lang nghiền + bắp + đậu gà, rắc phô mai nướng:

Bí đỏ sốt trứng muối hành lá:

...

Dulan tự làm lá hoành thánh với công thức này:

200 gram bột mì + tí bột nghệ

20 gram dầu ăn

70 gram nước lạnh

nửa trứng gà + tí muối

trộn đều, để bột nghỉ 2 tiếng

Nhồi lại, cán mỏng

Hoành thánh chiên chay nhân nấm funnel, cần, cà rốt, tàu hủ, bún tàu:

...

Món mặn

Hoành thánh mặn nhân tôm thịt:

Làm bánh cống tôm + đậu xanh; và bánh cuốn màu củ dền nhân thịt, nấm hương, nấm mèo:

Mực sốt tiêu với nấm funnel & bắp cải hoa hồng; khoai tây rosamunda chiên + capris:

...

Món ngọt

Bưởi chấm muối ớt, làm gỏi, làm juice, vỏ bưởi làm nem chay, làm mứt, nấu chè, nước hoa bưởi làm bánh thơm lắm luôn.

Dulan làm vỏ bưởi sấy màu củ dền:

Nước đá me đậu phông rang:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...