2021-10-12, 11:57 AM
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...
Món bánh tráng nướng Đà Lạt chay với tàu hủ sả ớt, thịt chay làm từ yến mạch:
![[Image: lPjBmqx.jpg?1]](https://i.imgur.com/lPjBmqx.jpg?1)
...
Khênh lại món kim chi hành lá để tiếp tục món hôm nay:
Đợt trước hành lá kim chi không có rễ:
![[Image: PRHtDCS.jpg]](https://i.imgur.com/PRHtDCS.jpg)
Đợt này dulan làm hành lá kim chi có rễ:
![[Image: iLvgHVd.jpg?1]](https://i.imgur.com/iLvgHVd.jpg?1)
Hành lá kim chi có rễ được một ngày, cho vào lọ:
![[Image: X6VHFpj.jpg?1]](https://i.imgur.com/X6VHFpj.jpg?1)
Trang trí hình lá thu cho món lẩu kim chi hành lá có rễ với nấm hương, nấm linh chi nâu & trắng, đậu hủ, bí ngòi, cà rốt, ớt chuông xanh (ai ăn mặn tùy ý thêm thịt & hải sản cũng ngon ha cả nhà):
![[Image: xpkipRE.jpg?1]](https://i.imgur.com/xpkipRE.jpg?1)
...
Món ngọt
Đang chờ đậu xanh mềm nên dulan lấy vỏ nha đam trang trí (nha đam gọt vỏ ngâm với nước pha chanh khoảng 30 phút, rửa sạch, cho vào sau cùng, chờ sôi lại là xong, ăn ngon không thấy đắng, dulan chỉ nấu một bát đường nhỏ cho một nồi chè vì không thích ngọt nhiều):
![[Image: nrXlmQM.jpg?1]](https://i.imgur.com/nrXlmQM.jpg?1)
Chè nha đam với đậu xanh, phổ tai, táo tàu, đường bát:
![[Image: EFw5B2X.jpg?1]](https://i.imgur.com/EFw5B2X.jpg?1)
...
Lá phong vàng trên thảm cỏ xanh:
![[Image: r7ygUN7.jpg?1]](https://i.imgur.com/r7ygUN7.jpg?1)
Những hàng thu phong với đường cong luôn dễ thương:
![[Image: ft84zP3.jpg?1]](https://i.imgur.com/ft84zP3.jpg?1)
Lối mòn:
![[Image: H220cjA.jpg?1]](https://i.imgur.com/H220cjA.jpg?1)
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...


