2021-07-28, 08:44 PM
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
@ Đúng rồi SB ơi, loại hoa của cây sen đá hình trên rất hiếm, năm đó dulan khoe chủ tiệm hoa, bà ấy nói bán cho bà để chưng cửa sổ, dulan hẹn năm sau nhiều hoa sẽ tặng nhưng không thấy nữa, có phải thiếu ong bướm thụ phấn giúp chăng, SB thấy mấy nhánh khô gần hoa vì dulan không dám nhặt ra, sợ động chạm, hoa tươi đến 2 tháng mới tàn đó SB!
...
Nói đến ong bướm, hôm nay dulan chụp được chú ong nghệ trên lá elderberry:
![[Image: MZliHGO.jpg?1]](https://i.imgur.com/MZliHGO.jpg?1)
Hoa elderberry (elderberry flower syrup rất thơm ngon, nhưng dulan không hái, để có quả nấu syrup uống vì quả nhiều C vitamin hơn):
![[Image: 6K1kJn7.jpg?1]](https://i.imgur.com/6K1kJn7.jpg?1)
...
Món chay
Vỏ dưa hấu xào hành tây ăn giòn ngọt:
![[Image: XoGiXoF.jpg?1]](https://i.imgur.com/XoGiXoF.jpg?1)
...
Món mặn
Rau răm nhiều quá nên dulan chế tiếp món mới.
Làm chạo cá mập xanh với thịt gà, rau răm, hành tỏi gừng, bột sả (chạo tôm làm nhiều lần nên lần này làm chạo cá):
![[Image: ho4VTGM.jpg?1]](https://i.imgur.com/ho4VTGM.jpg?1)
Ăn thử chạo cá blue shark rau răm thấy lạ miệng và ngon:
![[Image: jUnKSHI.jpg?1]](https://i.imgur.com/jUnKSHI.jpg?1)
Chạo cá mập xanh (blue shark) rau răm nước mắm me (có thể ăn với bún, cơm hay bánh mì đều ngon, hoặc dùng làm món khai vị cho buổi họp mặt cuối tuần, sinh nhật, lễ lộc cũng dễ thương):
![[Image: d3Yz9mT.jpg?1]](https://i.imgur.com/d3Yz9mT.jpg?1)
Nếu có tiệc thì thêm rượu này ha (mượn lại nha TNNA, hihi...) :
![[Image: FGWVA7H.jpg?1]](https://i.imgur.com/FGWVA7H.jpg?1)
...
Món ngọt
Rhubarb & apple cake:
![[Image: q893Myi.jpg?1]](https://i.imgur.com/q893Myi.jpg?1)
Jack Daniel cocktail:
![[Image: vpOsLjs.jpg]](https://i.imgur.com/vpOsLjs.jpg)
...
Cây bát tiên lại ra 2 hoa đầu tiên năm nay:
![[Image: aDrpgXu.jpg?1]](https://i.imgur.com/aDrpgXu.jpg?1)
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...