2021-01-01, 11:22 AM
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
@ Cám ơn Đạn xông đất đầu năm Tết Tây trước tiên với banner thật đẹp đến bếp của dulan nha! (hôm nay post nhiều món ngọt nè, hihi...)
...
Món mặn
Điểm tâm với xôi gà tây, lạp xưởng, chả lụa, trà sữa CHAI của Ấn Độ:
![[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FeXE...AGpv.Q--~D]](https://ecp.yusercontent.com/mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FeXEnnk2.jpg%3F2&t=1609515846&ymreqid=fc4ebd70-cc96-06af-1ce2-4f0032018700&sig=dsF08IL49lKXkI.7AGpv.Q--~D)
Bún vịt sáo măng (nước mắm ớt tỏi & nước mắm gừng):
![[Image: mail?url=http%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FsYzq...7dCreg--~D]](https://ecp.yusercontent.com/mail?url=http%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FsYzqqhd.jpg%3F1&t=1609515730&ymreqid=fc4ebd70-cc96-06af-1ce2-4f002b018700&sig=1CqftzXE7jxSJy3M7dCreg--~D)
...
Món ngọt
Xôi vò:
![[Image: Rnm8uVB.jpg?1]](https://i.imgur.com/Rnm8uVB.jpg?1)
Tiramisu cake:
![[Image: sD4HIEX.jpg?1]](https://i.imgur.com/sD4HIEX.jpg?1)
Black Forest Cherry cake (với nhân kem và trái marzipan cherry đều được tẩm rượu Kirschwasser 40%):
![[Image: bUbYM1r.png?1]](https://i.imgur.com/bUbYM1r.png?1)
...
Swedish cake hay Princess cake, một trong vài kiểu bánh kem của người Thụy Điển, làm theo dạng hình nửa quả cầu hay hình tròn, có lớp marzipan bao quanh bánh thường là màu xanh lá cây, trang trí đơn giản hoa hồng tươi, cẩm chướng tươi, hay hoa nắn bằng marzipan:
![[Image: sideXGG.jpg]](http://i.imgur.com/sideXGG.jpg)
...
Năm mới dulan cũng xin chúc Dan. tìm được cô dâu cho VB ăn mừng nghen!
Nói đến cô dâu nên khênh bánh kem búp bê này về, dulan tưởng tượng áo đầm và trang trí kiểu như vầy: décor theo kiểu đầm 2 lớp, lớp bên trong bằng lụa trắng trơn, lớp ngoài là voan mỏng trắng có chấm bi nhỏ màu hồng lưa thưa ở trên, xuống gần dưới thì nhiều chấm bi hơn, phần trên là vải đăng ten, thêm vài chấm bi ở viền trên cùng, vẫn phải có đầm lót bằng lưới cho thùng xòe rộng.
Chụp phía trước:
![[Image: VWBdH9d.jpg]](http://i.imgur.com/VWBdH9d.jpg)
Chụp bên trái:
![[Image: xUw6M3j.jpg]](http://i.imgur.com/xUw6M3j.jpg)
Chụp phía sau:
![[Image: ela4z6t.jpg]](http://i.imgur.com/ela4z6t.jpg)
Bánh kem búp bê mứt dâu tây:
![[Image: Bdr5rst.jpg]](http://i.imgur.com/Bdr5rst.jpg)
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...