[dulan]

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Tuy Ếch đẹp viết chữ đẹp, nhưng là người đẹp nhì, bx Ếch mới là người đẹp nhất đó nghen!

...

Hôm nay rằm tháng mười một nên dulan post nhiều món chay...

Đậu green bean dẹp dài khoảng 30cm, hơi dai nên dulan thường cắt khoảng 1 cm xéo xéo, đậu que cũng cắt xéo, trụng nước sôi, ngâm nước lạnh, vớt ra để ráo, xào tỏi & dầu hào, đậu xanh mướt ăn sựt sựt giòn giòn rất ngon.

Đậu green bean & đậu que xào tỏi:

Bắp cải hoa hồng + bông cải trắng + bông tỏi + mướp; xào với mì căn non + đậu hủ + nấm:

Trứng ngâm nước tương và mướp ngâm mặn ngọt (sóc em thích trứng luộc chín hơn là luộc lòng đào):

Sợi mướp trong dĩa trứng ngon lắm, có ai ăn thử chưa ha, ngạc nhiên vì mướp tươi mình mua về xào là thấy nó mềm, nhưng sợi mướp này dai dai, vị mặn ngọt rất vừa vặn.

Trên gói có ghi là dùng cho sushi nhưng gói này tới 1 kg lận, nhiều quá nên dulan hay dùng thêm vào các món chay ăn thấy ngon:

...

Món mozzarella stick onion rings

Chuẩn bị phô mai mozzarella, hành tây, bột mì, trứng, bánh mì mài:

Cắt khéo léo để có vòng phô mai kẹp vừa vặn giữa 2 vòng hành:

Lăn qua bột mì, trứng, thính bánh mì, chiên xù, ăn ngon lắm.

Mozzarella stick onion rings:

...

Món ngọt

Chè chuối bột bán nước dừa:

...

Góc tĩnh tâm:

...

Cắm bình

"Bước đông hiên":

...

Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...