[Vân Nương]

...

Vân Nương,


Dulan cũng để ý thấy nhiều món như...

Món có chữ Cỏ là rau nhỏ nhỏ như xà lách soong, ví dụ bò trộn sà lách soong, tần ô xào thịt bò, v.v...
Món có chữ rơm là món có cọng sả dài hay cọng hành dài phi vàng lên giống rơm, như bò ủ rơm
Món có chữ lâm cũng dùng với nấm (lâm là rừng), thêm rau xanh
Món có chữ ngư thường là tôm cá cua mực
Món có chữ tuyết như gỏi nấm tuyết
Câu 11 ở trong bài đố thì dulan có lần được bạn tặng khô cá gì đó dài dài ốm ốm, quên tên rồi, trên gói khô có tờ giấy ghi "Vũ Nữ Chân dài"

(những món dulan viết trên thì dulan có hình nhưng không đưa lên đây)

...
Đại khái vậy nha Vân Nương!


 




...

Du Lan thân mến, hôm nay mình mới đọc lại cái post này nè.....Đọc tới cái khúc DL viết mà mình đã bold đậm đó làm mình nhớ tới món cá khô mà ngày xưa mình rất ghét vì thịt nó dai nhách hơi giống như thịt khô cá đuối vậy, nhưng mấy ông nhậu lại rất thích vì thịt nó tuy dai nhưng lại rất ngọt dùng nó làm mồi nhắm...Người ta đem ngâm nước cho hơi mềm rồi nướng sơ qua cho hơi cháy sém là chín và người ta đem đập sơ sơ cho hơ mềm để dễ xé rồi chấm với tương ngọt, tỏi ớt tươi giã nhuyễn là món nhắm rượu hấp dẫn mà ít hao nhất đó nàng...đó là khô cá khoai ...Mình mượn hình trong GG để cho DL xem thử có đúng không nha...

Khô cá khoai

Còn vũ nữ chân dài là món "khô ếch" mà mình đặt tên món đó "ếch chiên bơ" cho nó soang vì đó là "thực đơn" của nhà hàng(?) đó nàng ơi!  ....Hình minh họa cuả "vũ nữ chân dài " là dưới đây :

Vũ nữ chân dài