[Be 3]

Mỗi lần đi Road trip, bé 3 hay làm xôi bỏ dự trữ trong xe, lỡ có bi kẹt gì cũng cứu đói.

 Biết là xôi có nhiều carb nhưng ăn môt vâi muỗng một lần cũng no lâu.  Đi lại khỏi phải lo mà vẫn no..

 Bé 3 thấy tự nấu xôi lẹ và tiện hơn làm bánh tét, ăn cũng ngon.

 





Có thể dùng chung với muối mè hay Peanut butter cái nào tiện,  đều ngon.








 Xôi chè đậu đen






         Cách bé 3 nấu Xôi Đậu Đen bằng nồi cơm điện   

               1 lon gạo nếp 
               1/2 - 2/3 lon đậu đen rửa sạch ngâm qua đêm. Đậu nhiều ăn bùi ngon.
                    Sáng đem nấu khoảng 15 phút cho mềm, đừng nấu nhừ nát. 

               1 TBSP Coconut Oil
               1 chút muối
               3 TBSP đường ( cho đường sau khi xôii chín, cho trước khi chín sẽ dễ bi lại gạo)


        Đổ gạo vô nồi với lượng nước ngâp qua gạo chút.(mực nước trên gạo = 1/3 đốt ngón tay)
        Để 10 mins, nếu nước rút xuống thì mình lại add thêm chút nước cho ngập mặt gạo chút,
              rồi add everything else vô, dùng function White Rice.
        Check nếu xôi có vẻ hơi khô, thì dùng nước sôi rắc đều lên khi xôi gần chín.