[dulan]

...

Tiếp theo

...



Ngâm nếp với nước lá dứa xay, ngâm đậu xanh, ướp thịt:








Không có dây lạt, dùng dây nylong cũng đẹp:








Dulan ngâm nếp bằng lá dứa, nên vớt nếp ra thì để dành nước lá dứa luộc bánh cho thơm:







Nấu xong bánh chưng lá dong:








Bánh chưng lá dong với củ cải mặn, củ kiệu cà rốt chua:








...






Về sau dulan nấu bằng nồi điện này:








Bánh tét lá tre 3 góc, bánh tét lá dong vụn 4 góc, bánh chưng lá dong:

Bánh chưng lá dong, bánh tét lá tre và bầu rượu ngày xuân:







Bánh chưng trang trí hoa sen bằng củ hành và bánh quế gừng Cỗ xe bí ngô của Cinderella
(làm bánh chưng, làm củ cải mặn + kim chi + dưa giá; riêng củ kiệu chua thì mua):








Bánh chưng lá dong bên cạnh bánh quế gừng Thăng Long Thành:










...



Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...