[TeaOla]

Chị nhắc tới món cá ngừ kho thơm, lâu lắm rồi em không được thử lại, phần thịt nâu của cá vừa bùi, vừa béo. Ông Nội em là người từ Hội An, vào SG lúc 17T, ba má em điều sinh ra ở SG. Má làm dâu từ lúc 17T nên học rất nhiều món từ bà Cố, ông Nội thỉnh thoảng dặng má nấu những món ở quê Nội. Em còn nhớ đầu cá nhét ngược vào bụng, khi ăn lại lấy đầu cá ra, vậy mà nó mền rục, lại béo ngon ơi là ngon.Nước cá chan với bún, phải có rau sống, nặn một tí chanh, thêm vài miếng ớt thiệt cay, thịt cá vừa thơm, bùi béo...thiệt ngon khó tả. 

Ps: Khi nào em tìm ra cái thread sẽ đem về đây dùm chị.