2020-05-26, 01:40 PM
Khờ
Sis bake đi..dể hơn. Bỏ khuôn flan vô, chế h20 nóng vô khuôn bên ngoài ..1/ 2 way
310F ...bake 1 hr
Rack#4 from the top
_----------+
Làm lại thử 2 whole eggs, 2 yolk, 1.5 cup sữa
Hấp- phải lữa nhỏ, chỉ dùng hơi hấp chín bánh
Nước không được sôi
Phãi mở nắp, xả hơi thường xuyên ( hơi cực )
Hấp thì khó hơn bake. Phãi biết cách mới không bị rỗ
Sis bake đi..dể hơn. Bỏ khuôn flan vô, chế h20 nóng vô khuôn bên ngoài ..1/ 2 way
310F ...bake 1 hr
Rack#4 from the top
_----------+
Làm lại thử 2 whole eggs, 2 yolk, 1.5 cup sữa
Hấp- phải lữa nhỏ, chỉ dùng hơi hấp chín bánh
Nước không được sôi
Phãi mở nắp, xả hơi thường xuyên ( hơi cực )
Hấp thì khó hơn bake. Phãi biết cách mới không bị rỗ


