[Bee]

Vậy nghiên cứu này cho thấy ăn chay hay thuần chay có  tốt cho sức khỏe không ?

Tiến sĩ Frankie Phillips, từ Hiệp hội Dinh dưỡng Anh nói là không – bởi vì đây là một nghiên cứu quan sát.

“Giới nghiên cứu xem xét những gì mọi người đã ăn và theo dõi họ trong nhiều năm, vì vậy đây là một sự liên kết, không phải là phân tích nhân quả”, bà nói.

“Thông điệp chung, đối với tất cả mọi người là, một chế độ ăn uống có kế hoạch là điều tốt, và nên ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau là điều quan trọng, không phải tối nào cũng chỉ có thịt và khoai tây
“Người ăn thịt không nhất thiết có một chế độ ăn đa dạng, vì họ có thể sống bằng thịt và khoai tây cho bữa tối mỗi tối mà không có bất kỳ loại rau nào.”