[SugarBabe]

Các loai đậu , bé 3 ngâm qua đêm và luôc sơ.

  Gao ngâm qua đêm.  Xào sơ với nước dừa và chút muối

  Nhân thit ướp hành củ đỏ, tiêu muối, trứng muối nữa

  ..nhà hết đậu xanh, mà còn Taro nên dùng thay luôn 

  Lúc nấu, bé 3 tính dùng nồi pressure cooker ai ngờ nó không work nên sau 2 giờ lai nấu bằng nồi thường = 6 hrs total

  Ăn giống bánh chay nếu không cho thịt....Bùi bùi béo béo dẻo dẻo... :full-moon-with-face4:

 Tips: 
           Để tránh bánh bị sượng sống.. 

         . Khi xếp bánh trong nồi để nấu, đừng để bánh chèn nhau sát quá, nên có chỗ cho nước vô chung quanh.
         . Nước phải sôi khá mạnh, mình có thể nghe được tiếng... ục ục > Hơi hao nước nên phải check thường xuyên. 
         . Nước trong nồi phải luôn ngập bánh. Bé 3 hay có nôi nước sôi để sắn dễ châm thêm.
         . Nầu đủ thời gian. Gạo mới rền dẻo.                       

  Xin mời ACE 

Bánh đẹp quá chị....đũ loại đậu nữa..nhìn lạ và hấp dẫn 

Nếp xào xơ, khi nấu ít bị lại nếp