[Be 3]

Căn bản bánh chưng hay tét là Gạo Nếp Đậu Xanh.và.Thit heo có mỡ và nhiều Hành, tiêu cho nó thơm 

   Gia vị minh nêm theo khẩu vị tuỳ vùng miền.


   Bé 3 thấy cho những người mới học làm bánh ...thì làm bánh Tét sẽ dế làm hơn. 

    Gao nếp xào nhẹ, nó sẽ dính vói nhau, nên lúc mình cuộn vô nó dễ hơn

    Nhân làm sẵn, thit nấu chín se mau nhừ , tại mình giăm thời gian cook.

    Rồi mình cuộn lai, dung boc nylon cũng lẹ lắm, cho everything vô cái bọc sach rồi cuốn nó vô..

    nhớ là mở cái boc ra cho nó nguội rồi hãy gói lại bỏ vô tủ lạnh. nếu muốn làm sẵn đêm trước.

    Khi mọi cái đươc chuẩn bi...lá rủa sach, để khô bớt nước...là minh gói thôi

   Bé 3 trải lớp giấy bạc trước, rồi bỏ lớp lá theo chiều dọc , rồi một lớp lá xếp chiếu xéo. Bẻ 3 làm kiểu này 

   nấu không thầy bị ...lòi nhân..
 
   Lần này bé 3 cũng không muốn ăn thit mỡ, nên ăn gian, làm thit nac rồi cho thêm miieng da heo luôc chín 

  vô, không ngờ ăn trúng miếng này cũng ngon như ăn miếng mỡ...  :full-moon-with-face4:   

   Vậy thôi....Hy vong chúng ta ai cũng làm đuoc cho gia dình mấy cái bánh trong ngày Têt