[DinhT]

Bên em costco bán cá trout cũng lớn lắm, ko biết làm gì ngon?
Lâu quá em ko nấu nồi canh chua với cá kho tộ

Costco bên anh cũng bán đầy cá trout mà hồi nào giờ anh chưa mua.

Nhớ hồi còn bên VF một vài ACE cũng hỏi cá trout làm gì ngon?  Ý kiến chung sau cùng là chiên dòn (deep fry) rồi chấm với nước mắm me.  Ở nhà hàng Mỹ thì người ta butterfly rồi nướng dòn ăn chung với smashed potato.

Nói tới cá khô tộ, dùng seabass kho là ngon nhất luôn tuy là hơi phí.     Canh chua cá anh ít nấu vì thua xa tiệm 1 trời 1 vực luôn.  Nếu nấu canh cá anh thích canh ngót vì thích măng chua.