[Gracie]

D không bị khó khăn khi lấy thịt ra.  Muốn chắc ăn thì chặt nhỏ ra nữa (chặt ngang chặt dọc như ở nhà hàng Tàu).

Mấy nghoe chân cẳng có khi cắt có khi không.  Cắt thì nhìn sạch nhưng hơi mắc công nên nhiều khi lười để yên như vậy luôn.  

dinhT làm dung loại lobster nhỏ hay khá lớn ...bua nào mình làm lại món này ///