[Gracie]

Yes..mực dồn thịt + chiên
Xào hành+ khóm+ cần
Ngoài grill thì
Hay xào rau hải sãn này nọ 

Món chã tôm  Gracie làm thành công thì giờ bỏ mực  cắt nhỏ bỏ tũ đá  25-35 min   cho  hơi đông...xay ..xong combine vô làm chã tôm mực ăn rất ngon, mực mình xay ko hơi nhuyển lắm
 ( mực làm chã ăn ko có mùi vị)
Nhà mình bỏ lá chanh 8 vô nữa

Tôm keywest- giá ra sao? 

Để hôm nào thử...mình thích tôm

Chã lụa- phãi có đồ nghề mới làm thành công, đở cực...ít fail

( Meat Grinder, stand mixer etc)  

sis nói đúng
hình như Tôm from KeyWest khoang? đâu 8$/pound đó sis , 1 bich 2 pounds .......hình như là tôm loại màu hồng đó ...kỳ ròi chợ Tet ở đay họ có bán chả tôm ....texture khogn^ ngon mà lại có mùi tanh tanh của tôm kỳ kỳ ....mình fai? lấy đem đi kho cho bán cái mùi đó ...