[Chân Nguyệt]

Khi không lại có một nồi cơm cháy , sắp tới giờ leo lên giường rồi, ăn với dầu hành chắc lên cân quá, bẻ một miếng ăn giòn rụm.  Sau khi nồi cơm sôi xong mình để lửa nhỏ nhất  sau đó mãi mê đọc tin tức trên net, gần một tiếng sau sực nhớ chạy vào bếp vừa lo thế nào cũng bị khét nữa rồi, không ngờ nấu nồi chống dính không bị khét mà giòn nữa , đe nghiêng  nguyên cái nồi cơm vào chảo, cạo lớp cơm bên trong một cách dễ dàng ... Lần đầu mình được cơm cháy ngon như vậy 





Sẳn kho đậu hũ với tương hột với khóm với lửa riu riu   khi kho tới ráo nước để thêm 5 phút đậu hủ kho thành đậu hủ nướng bốc mùi thơm mùi cháy , đậu hũ khô ráo và săn lại ăn sừng sực và da giòn chút xíu, muốn giòn nhiều thì cho 2 tab dầu ăn chiên với lửa medium, chiên rồi thì chế các món mình thích , để nhét bánh mì, cắt cụt nhỏ để làm món cơm xào  hoặc cắt sợi dầy làm gỏi cuốn là hết ý 


Tương hột có ớt nhiều, lúc rày ăn cay hơi nhiều, bữa nào không có ớt thì cảm thấy thiếu thiếu cái gì đó hihihi