2018-10-10, 03:56 PM
(2018-10-10, 03:08 PM)Chân Nguyệt Wrote: Hello cả nhà , Nấm vàng đó ít khi thấy, kg thấy ai ăn qua, mình ăn thử đại , kg sao hết.... Đều thấy không mùi vị gì hết ...hỏng thích
Còn nấm trắng to lớn hơi hồng hồng trên thì có vị đắng , ăn hỏng được , còn loại nắm y như vậy nhỏ hơn ăn ngon , giòn, ,ngọt chưa thấy mọc , khi nào có mình chụp cho coi. Nấm đó mọc dưới đống cỏ , chủ vườn có nuôi cừu, mổi lần cắt cỏ thì y đổ bỏ bên đường ngoài đồng, nắm nơi đó ăn đặc biệt ngon , lâu lâu đạp xe đạp hóng gió đi đúng lúc , đúng thời nấm mối mọc lên thì mới hái, chớ mọc hơi lâu, nở to thì hết ngon rồi , mắc công đêm bỏ
Bên mình cứ mùa thu đến có nấm mọc thì sẻ có tổ chức đi trong rừng chỉ cho mọi người biết nấm nào ăn được ...mình nghỉ nơi các sis có tổ chức đó, tại không để ý thôi
Cám ơn Chân Nguyệt giải thích :rose4:
Bên DF không thấy tổ chức hái nấm :full-moon-with-face4:
Tuy nhiên, có những nhóm người, đi hái nấm sinh sống, ho thường tới lấy order các nhà hàng cao cấp, rồi họ chia nhau vào rừng, tìm đúng loại nấm, và giao đúng giờ, mỗi lb nấm có thể lên tới 50 đồng, thấy họ đi hái vui lắm


APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA