Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
dulan vào bếp
TTTT Away
Elite Member
*****
Posts: 2,890
Threads: 1
Likes Received: 2,828 in 1,550 posts
Likes Given: 6,216
Joined: Feb 2021
Reputation: 72
#826
2021-10-08, 08:51 PM
TTTT ơi, sóc chị gửi hình về (nhưng hôm nay sóc bị cảm mùa thu rồi):
[Image: w62xb23.jpg?1]

Chào chị dulan, Cảm ơn chị đã hồi âm cho Lan biết là chị có đọc posted kia của Lan....Sau này thì Lan sẽ không xóa nữa đâu. Sóc chị dễ thương quá! Chắc cháu đi học xa nhà nên mới gởi hình về? Thương cháu xa nhà mà còn bị cảm nữa, cầu mong cháu sẽ bình an và mau hết bệnh, chị cũng vậy, nhớ cẩn thận và bảo trọng sức khỏe nha. Thân mến.  Tulip4 Hello
                                                                                     
Reply
phai Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,253
Threads: 144
Likes Received: 5,832 in 2,454 posts
Likes Given: 2,821
Joined: May 2021
Reputation: 67
#827
2021-10-08, 08:57 PM
(2021-10-08, 08:30 PM)dulan Wrote:
...


@ Anh Phai, cây này tiếng Anh là Taxus baccata, anh lên wiki đọc thêm nha!
[Image: 20211008-153407.jpg]

...


Dulan bị cảm sổ mũi mấy ngày nay, dậy uống thuốc, thấy anh hỏi nên vào viết vài chữ.

...

Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

Cám ơn Du Lan dù bệnh cũng cố trả lời cho tôi.
Ồ, thì ra cây này có độc, trái cây ăn vào có thể chết người.
Bữa nào tôi chán sống hái ăn cho đỡ buồn  Lol .

Mong Du Lan sớm hết bịnh.
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#828
2021-10-10, 02:01 PM
Lâu rồi quên ghé thread này mời chị Dulan uống bia ... Rollin Rollin (tô mì hoành thánh này là ăn lót bụng cho khỏi bị xót ruột)

[Image: thumbnail-IMG-2768.jpg]

[Image: thumbnail-IMG-2770.jpg]
Reply
LeThanhPhong Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,916
Threads: 6
Likes Received: 149 in 124 posts
Likes Given: 129
Joined: Dec 2019
Reputation: 69
#829
2021-10-10, 02:42 PM
(2021-10-08, 08:57 PM)phai Wrote: Cám ơn Du Lan dù bệnh cũng cố trả lời cho tôi.
Ồ, thì ra cây này có độc, trái cây ăn vào có thể chết người.
Bữa nào tôi chán sống hái ăn cho đỡ buồn  Lol .

Mong Du Lan sớm hết bịnh.


Cây bonsai Taxus Baccata này đẹp quá .

[Image: Taxus-baccata.jpg]
[Image: vote.png]

⏱️
Diễn đàn tuy ảo, nhưng nghiệp quả có thật
Sư Toại Khanh (Giác Nguyên) Giảng Kinh
https://www.toaikhanh.com/
https://www.facebook.com/groups/441197907795695/
https://budsas.net/
https://groups.io/g/dsg
Reply
TTTT Away
Elite Member
*****
Posts: 2,890
Threads: 1
Likes Received: 2,828 in 1,550 posts
Likes Given: 6,216
Joined: Feb 2021
Reputation: 72
#830
2021-10-10, 02:51 PM
(2021-10-10, 02:01 PM)DinhT Wrote: Lâu rồi quên ghé thread này mời chị Dulan uống bia ... Rollin Rollin (tô mì hoành thánh này là ăn lót bụng cho khỏi bị xót ruột)

.................................

Cái post trước chị DL có nói chị ấy bị cảm đó anh DinhT. Không biết chị ấy giờ đã đỡ chưa nữa....Cầu mong chị DL đã khỏi bệnh và vẫn mãi bình an. 🙏🏻

@ Sis DL: Chị Du Lan ơi, nếu chị vẫn bình an thì mong là chị vào đây post vài lời nói cho mọi người an tâm vui với chị nha chị, rất mong chị hồi âm.  Please
                                                                                     
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#831
2021-10-10, 03:05 PM
(2021-10-10, 02:51 PM)TTTT Wrote: Cái post trước chị DL có nói chị ấy bị cảm đó anh DinhT. Không biết chị ấy giờ đã đỡ chưa nữa....Cầu mong chị DL đã khỏi bệnh và vẫn mãi bình an. 🙏🏻

@ sis DL: Chị Du Lan ơi, nếu chị vẫn bình an thì mong là chị vào đây post vài lời nói cho mọi người an tâm vui với chị nha chị, rất mong chị hồi âm.  Please

Hi TTTT,

Oh, vậy à?  Anh không có đọc (vậy là rũ rê lai rai không đúng lúc rồi  Rollin Rollin  chair-to-the-head chair-to-the-head)  .  Nói chứ, thường chỉ lướt xem coi có món ăn nào nhìn hấp dẫn thôi hà ... Rollin Rollin
Reply
TNNA Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,134
Threads: 4
Likes Received: 843 in 460 posts
Likes Given: 551
Joined: Jul 2020
Reputation: 41
#832
2021-10-10, 03:13 PM
Dulan hình như ăn chay trường phải khg ? Ăn chay trường sợ khg đủ sức khỏe, nếu ăn chay trường, Dulan nên uống dược thảo thường xuyên để tăng cường sức đề kháng. Chúc Dulan mau khỏe lại (khg phải quan tâm cho Dulan mà chẳng qua chỉ để mau được ăn ngó trở lại câc món "bá cháy" của Dulan)  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c
Reply
TTTT Away
Elite Member
*****
Posts: 2,890
Threads: 1
Likes Received: 2,828 in 1,550 posts
Likes Given: 6,216
Joined: Feb 2021
Reputation: 72
#833
2021-10-10, 03:23 PM
(2021-10-10, 03:05 PM)DinhT Wrote: Hi TTTT,

Oh, vậy à?  Anh không có đọc (vậy là rũ rê lai rai không đúng lúc rồi  Rollin Rollin  chair-to-the-head chair-to-the-head)  .  Nói chứ, thường chỉ lướt xem coi có món ăn nào nhìn hấp dẫn thôi hà ... Rollin Rollin

Hihi...Lan chỉ vào nói cho anh DinhT biết thôi chứ không phải là Lan muốn trách anh DT đâu nhá....Thấy anh replied thì mới giật mình vì sợ anh hiểu lầm Lan đó! So sorry!!!! Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c
                                                                                     
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 932
Threads: 1
Likes Received: 1,309 in 279 posts
Likes Given: 1,190
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#834
2021-10-10, 04:40 PM
...

Xin chào cả nhà,
...

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

...
Cám ơn tất cả các bạn ới, làm dulan hắc hơi quá, phải chạy vào nè  Tulip4  Heavy-black-heart4

...



@ Cám ơn TTTT  nhiều nha  Tulip4


...


@ Cám ơn anh TNNA, dulan cố gắng uống nhiều nước lọc, trà nhụy nghệ tây, các loại dược thảo khác không quen uống, cảm quá nên mới phải uống trà chanh gừng mật ong chứ thường thì dulan không thích ngọt    Tulip4 



...

@ Cám ơn DinhT mời cả nhà món ngon giùm dulan nha  Tulip4



...


@ Cám ơn chậu bon sai đẹp của anh Lê Thanh Phong mang vào nha, cây thanh tùng bon sai này dulan mới thấy lần đầu đó anh Phong Tulip4



...



@ Anh Phai, cây thanh tùng còn được gọi là Taxus baccata "snow lady" đó  Tulip4





-----------------

Mấy hôm uống thuốc cảm ngủ li bì, hôm nay người nhẹ tênh, hihi... 
Hôm nay dulan dậy làm được món mì xào giòn, đem vào mời cả nhà vậy!


...

Món chay

Mì xào giòn chay với tàu hủ chiên sả ớt và thịt chay làm bằng yến mạch:
[Image: eL4xQbz.jpg?1]







...

Món mặn

Mì xào giòn mặn với thịt heo, tôm, mực:
[Image: pmwMEye.jpg?1]








...

Món ngọt

Chocolate butter cake (bánh này làm trước khi bệnh):
[Image: x8DGJUL.jpg?1]






...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 932
Threads: 1
Likes Received: 1,309 in 279 posts
Likes Given: 1,190
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#835
2021-10-12, 11:57 AM
...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!




...

Món bánh tráng nướng Đà Lạt chay với tàu hủ sả ớt, thịt chay làm từ yến mạch:
[Image: lPjBmqx.jpg?1]





...


Khênh lại món kim chi hành lá để tiếp tục món hôm nay:
Đợt trước hành lá kim chi không có rễ:
[Image: PRHtDCS.jpg]





Đợt này dulan làm hành lá kim chi có rễ:
[Image: iLvgHVd.jpg?1]





Hành lá kim chi có rễ được một ngày, cho vào lọ:
[Image: X6VHFpj.jpg?1]





Trang trí hình lá thu cho món lẩu kim chi hành lá có rễ với nấm hương, nấm linh chi nâu & trắng, đậu hủ, bí ngòi, cà rốt, ớt chuông xanh (ai ăn mặn tùy ý thêm thịt & hải sản cũng ngon ha cả nhà):
[Image: xpkipRE.jpg?1]





...



Món ngọt

Đang chờ đậu xanh mềm nên dulan lấy vỏ nha đam trang trí (nha đam gọt vỏ ngâm với nước pha chanh khoảng 30 phút, rửa sạch, cho vào sau cùng, chờ sôi lại là xong, ăn ngon không thấy đắng, dulan chỉ nấu một bát đường nhỏ cho một nồi chè vì không thích ngọt nhiều):
[Image: nrXlmQM.jpg?1]




Chè nha đam với đậu xanh, phổ tai, táo tàu, đường bát:
[Image: EFw5B2X.jpg?1]




...




Lá phong vàng trên thảm cỏ xanh:
[Image: r7ygUN7.jpg?1]





Những hàng thu phong với đường cong luôn dễ thương:
[Image: ft84zP3.jpg?1]





Lối mòn:
[Image: H220cjA.jpg?1]





...



Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 932
Threads: 1
Likes Received: 1,309 in 279 posts
Likes Given: 1,190
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#836
2021-10-14, 01:52 PM
...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...


Món chay

Giỏ cà tím mini, bí ngòi, cà chua bi, hành lá, rau thơm:
[Image: Owdm53v.jpg?1]






Cà tím mini sốt hành gừng và mì căn sả ớt:
[Image: pbYNJRT.jpg?1]





...

Món mặn

Cơm thố với canh khổ qua dồn thịt, chả quế; và trái prickly pear:
[Image: BJsTGB2.jpg?1]




...



Món ngọt

Bánh ít lá gai


Nhặt cọng lá gai khô:
[Image: GZlcq5p.jpg?1]





Xay lá gai thành bột rồi sên với đường bát, nước gừng mài, tí muối, để nguội, trộn bột nếp & bột sắn dây, chút dầu ăn vô:
[Image: KZ0JKn9.jpg?1]






Nhân đậu xanh thì dulan nấu đậu xanh chín xong rồi sên đậu xanh chậm với nước gừng mài, đường, thêm dừa sợi.

Đang làm bánh ít lá gai:
[Image: LRg3Uqs.jpg?1]





Bánh ít lá gai nhân đậu xanh dừa (trang trí lá đậu biếc):
[Image: BwbFuZT.jpg?1]




...





Sóc chị đi thăm lâu dài, museo và trường đại học ở thành phố Aberdeen của Scotland, gửi hình về nhiều, dulan post bài tấm:
[Image: IEoBjyN.jpg?1]






[Image: A4KIZoK.jpg?1]







[Image: vMOseYJ.jpg?1]




...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 932
Threads: 1
Likes Received: 1,309 in 279 posts
Likes Given: 1,190
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#837
2021-10-18, 03:03 PM
...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...



Món chay

Potato crepe (gồm khoai tây mài sợi, củ hành mài, phôi lúa mì, sữa yến mạch, muối):
[Image: tV2Geqq.jpg?1]







Potato crepe & jam:
[Image: G95Hzw0.jpg?1]







...


Giá xào bí ngòi với dầu hào chay:
[Image: 7wH0R8F.jpg?1]







...


Món mặn

Làm bánh đúc với củ dền mài, chuẩn bị hấp:
[Image: 7YUbGGE.jpg?1]






Hôm trước dulan làm chả quế chiên bằng thịt gà, nên sẵn làm bánh đúc với tôm và chả luôn, khỏi dùng thịt heo (cắt chả hình cá cho vui mắt):
[Image: bbjdb5c.jpg?1]








Bánh đúc màu củ dền, tôm, chả quế, nước tương:
[Image: S9yuZvB.jpg?1]











...



Món ngọt

Làm bánh ngàn lớp màu trà đậu biếc, nhân mè đen trứng muối (bánh nhỏ nên dulan chỉ dùng nửa trứng muối):
[Image: Pws7Cem.jpg?1]








[Image: Nf5pb2j.jpg?1]








[Image: HoxUjKg.jpg?1]








[Image: rw04Bew.jpg?1]






...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...
Reply
Thuctinh Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,721
Threads: 6
Likes Received: 1,206 in 769 posts
Likes Given: 1,621
Joined: Dec 2019
Reputation: 43
#838
2021-10-18, 03:07 PM
Hello Nàng giỏi dang, đảm đang Tulip4 Dulan khoẻ không?
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 932
Threads: 1
Likes Received: 1,309 in 279 posts
Likes Given: 1,190
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#839
2021-10-19, 04:24 PM
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Cám ơn Thuctinh, dulan khỏe rồi, chỉ còn sổ mũi nhẹ vì mùa lạnh mà. Thỉnh thoảng dulan có trông trông ngóng ngóng khi thấy TT và Sầu vắng mấy ngày không vào đó nha  Tulip4


...

Món chay


Bánh mì có bột rye, yến mạch, hampu, flax, rắc hạt anh túc:
[Image: H9Zj9GZ.jpg?1]






Món taco chay với bắp, soya chunk, phô mai hun khói:
[Image: x8M0hbA.jpg?1]







...


Món mặn

Tôm cuộn mì chiên giòn:
[Image: oE6H2nl.jpg?1]






[Image: BcPfCCQ.jpg?1]






...



Thêm mấy tấm sóc chị gửi về từ Scotland (xứ sương mù mưa hoài nhìn buồn quá):

[Image: MA0PWlb.jpg?1]







[Image: UL2mXoh.jpg?1]







[Image: llCKtvj.jpg?1]







[Image: QQn2jkR.jpg?1]





Nissan Figaro 1991 (nhìn hình này làm dulan nhớ Audrey Hepburn, và thích nhất phim Roman Holiday của cô đóng):
[Image: YnxV8TJ.jpg?1]






...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Reply
Thuctinh Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,721
Threads: 6
Likes Received: 1,206 in 769 posts
Likes Given: 1,621
Joined: Dec 2019
Reputation: 43
#840
2021-10-19, 06:07 PM
(2021-10-19, 04:24 PM)dulan Wrote:
@ Cám ơn Thuctinh, dulan khỏe rồi, chỉ còn sổ mũi nhẹ vì mùa lạnh mà. Thỉnh thoảng dulan có trông trông ngóng ngóng khi thấy TT và Sầu vắng mấy ngày không vào đó nha  [Image: tulip4.png]

Mùa này thấy nhiều người dễ bị cảm, mừng cho Dulan đã khoẻ lại nhiểu.  TT cám ơn Dulan có lòng cho mọi người ăn ngó các món ăn ngon, Tulip4 và cám ơn Dulan trông trông ngóng ngóng thầy trò TT, mấy ngày đó sư phụ bận bế quan, còn TT bận lo mài sắc gươm cho sư phụ.

TT dành ăn trước, kẻo Cỏ ăn hết. Rollin
Reply