Mực luộc....ăn tối nha - Printable Version

Mực luộc....ăn tối nha - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Mực luộc....ăn tối nha (/thread-7786.html)

Pages: 1 2

Mực luộc....ăn tối nha - SugarBabe - 2018-07-07

Mực luộc

Thịt bò xào 2 món

Zucchini và hoa thiên lý

RE: Mực luộc....ăn tối nha - Vâng - 2018-07-07

Toàn là Food độc :thinking-face4:

RE: Mực luộc....ăn tối nha - SugarBabe - 2018-07-07

(2018-07-07, 09:21 PM)Vâng Wrote: Toàn là Food độc :thinking-face4:

RE: Mực luộc....ăn tối nha - guest1221 - 2018-07-07

(2018-07-07, 09:17 PM)SugarBabe Wrote: Zucchini và hoa thiên lý

tự nhiên nhớ tới 2 câu nhạc này ....

Nhà em ở cuối chân đồi,
có giàn thiên lý, có người tôi thương .....

:full-moon-with-face4:

RE: Mực luộc....ăn tối nha - Vâng - 2018-07-07

(2018-07-07, 09:22 PM)SugarBabe Wrote:

White towel :78:

RE: Mực luộc....ăn tối nha - EDEN555 - 2018-07-07

(2018-07-07, 09:22 PM)SugarBabe Wrote:

Tại sao mình phải Color con mực vậy sis?

Food nhìn ngon qua’

RE: Mực luộc....ăn tối nha - DinhT - 2018-07-07

Tối nay ăn soang quá. Anh cũng ăn bò xào nhưng xào với cải làng. Canh thì ăn tiếp canh gà nấu đậu xanh, cũng xong 1 bửa.

Mực phá lấu, sau khi ướp gia vị đó xong rồi SB mang luộc hả? Trong freezer anh cũng có 1 con mực nang, tính là làm món cũ (fried tofu + seafood hot pot) nhưng làm phá lấu như SB cũng được. Để từ từ google recipe tự hồi nào chưa làm qua.

RE: Mực luộc....ăn tối nha - SugarBabe - 2018-07-07

(2018-07-07, 09:24 PM)guest1221 Wrote: tự nhiên nhớ tới 2 câu nhạc này ....

Nhà em ở cuối chân đồi,
có giàn thiên lý, có người tôi thương .....

:full-moon-with-face4:

(2018-07-07, 09:24 PM)Vâng Wrote: White towel :78:

(2018-07-07, 09:25 PM)EDEN555 Wrote: Tại sao mình phải Color con mực vậy sis?

Food nhìn ngon qua’

thấy trong chinatown và coi videos thấy màu con mực như vậy...mình chưa có dịp thử qua...ko biết taste ra sao nữa

Thấy họ làm vậy ..mình bắt chuớc làm chơi thôi...

RE: Mực luộc....ăn tối nha - SugarBabe - 2018-07-07

(2018-07-07, 09:29 PM)DinhT Wrote: Tối nay ăn soang quá. Anh cũng ăn bò xào nhưng xào với cải làng. Canh thì ăn tiếp canh gà nấu đậu xanh, cũng xong 1 bửa.

Mực phá lấu, sau khi ướp gia vị đó xong rồi SB mang luộc hả? Trong freezer anh cũng có 1 con mực nang, tính là làm món cũ (fried tofu + seafood hot pot) nhưng làm phá lấu như SB cũng được. Để từ từ google recipe tự hồi nào chưa làm qua.

Oh...em chỉ trụng sơ con mực qua nước nóng sau khi rữa sạch sẽ
Xong ngâm vô nồi sauce 1-2 hrs. Vớt mực ra tô

Xong bắt nồi sauce lên bếp cho sôi, bỏ mực vô nấu med heat 5-6 mins

Pha sauce- em bỏ nước tương+ gia vị xá xiú+ gia vị vịt quay+ dầu hào+ bột nghệ + nước lạnh--- pha đũ để ngâm mực (ko pha mặn thôi anh)

Gia vị phá lấu hay gia vị nào anh thích ..em thấy cũng ok...luộc nhanh nha anh

RE: Mực luộc....ăn tối nha - DinhT - 2018-07-07

(2018-07-07, 09:40 PM)SugarBabe Wrote: Oh...em chỉ trụng sơ con mực qua nước nóng sau khi rữa sạch sẽ
Xong ngâm vô nồi sauce 1-2 hrs. Vớt mực ra tô

Xong bắt nồi sauce lên bếp cho sôi, bỏ mực vô nấu med heat 5-6 mins

Pha sauce- em bỏ nước tương+ gia vị xá xiú+ gia vị vịt quay+ dầu hào+ bột nghệ + nước lạnh--- pha đũ để ngâm mực (ko pha mặn thôi anh)

Gia vị phá lấu hay gia vị nào anh thích ..em thấy cũng ok...luộc nhanh nha anh

Anh tìm trên mạng nhưng không thấy recipe cho món mực phá lấu. Tuy nhiên, anh nghĩ phá lấu nào thì cũng cùng gia vị như clip này. Ừa, thì mực nấu nhanh lắm (chừng 10 phút).

https://www.youtube.com/watch?v=Os3mhUeugLU

RE: Mực luộc....ăn tối nha - SugarBabe - 2018-07-07

(2018-07-07, 09:45 PM)DinhT Wrote: Anh tìm trên mạng nhưng không thấy recipe cho món mực phá lấu. Tuy nhiên, anh nghĩ phá lấu nào thì cũng cùng gia vị như clip này. Ừa, thì mực nấu nhanh lắm (chừng 10 phút).

https://www.youtube.com/watch?v=Os3mhUeugLU

Nấu lâu mực dai Biggrin

Phá lấu- em mua bịch gia vị làm sẳn + thêm coco coco juice+ coco milk + ( xả+ gừng nếu nấu lá sách bò etc)

RE: Mực luộc....ăn tối nha - Vâng - 2018-07-07

Riết, u cái đầu, một ngày nào lụy là tau bắt đền.

*mean mommy

RE: Mực luộc....ăn tối nha - DesertFlower - 2018-07-08

Chị đi lấy dĩa, múc 2/3 dĩa mực luộc, chỗ còn lại chị bỏ bông lý xào love

RE: Mực luộc....ăn tối nha - SugarBabe - 2018-07-08

(2018-07-08, 12:38 PM)DesertFlower Wrote: Chị đi lấy dĩa, múc 2/3 dĩa mực luộc, chỗ còn lại chị bỏ bông lý xào

RE: Mực luộc....ăn tối nha - DesertFlower - 2018-07-08

(2018-07-08, 12:55 PM)SugarBabe Wrote:

Đang định nấu đồ chay, mà thấy kiểu ni, chắc phải đi mua con bạch tuộc về cất Rollin