![]() |
Xoài xấy? - Printable Version +- VietBest (https://vietbestforum.com) +-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html) +--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html) +--- Thread: Xoài xấy? (/thread-4481.html) |
Xoài xấy? - SugarBabe - 2018-04-03 Thấy bán $1/lb...ko biết sấy và ngâm chua ngọt có ngon ko ta...ngày mai mình tính làm thữ Ai làm rồi thì cho mình ý kiến . Mới cắt ra 1 trái, ko thấy giòn gì hết ![]() ![]() Ăn cơm với cá chiên xã ớt ![]() ![]() ![]() RE: Xoài xấy? - DesertFlower - 2018-04-03 SugarBabe: Sả nhét vô cá nhìn ngon ghê ![]() Xoài có khi nó sắp chín thì ngọt bên trong, và không còn giòn nữa, nếu hơi giòn thì làm xoài ngâm chua ngọt, nếu hết giòn hẳn thì làm xoà sấy, nhớ cắt lát dày, vì khi sấy xong nó mỏng lắm RE: Xoài xấy? - Gracie - 2018-04-03 cá chiên xả o*'t nhìn ngon quá :full-moon-with-face4: xoài mà sấy khô chac*' ngon ...mình khogn biet cách làm :full-moon-with-face4: RE: Xoài xấy? - ngap_ruoi - 2018-04-03 Hmm... Soài sấy thì... nó sẽ dẻo chứ không có dòn... Nếu muốn dòn thì phải sấy thật khô... thì nó mới chịu dòn... Nếu Ngáp làm thì sẽ bỏ soài vào ngâm nước muối đường ớt... vài ngày cho thấm... rồi mới đem đi sấy... Còn làm biếng thì.... đem đi sấy.... sấy xong rắc bột xí muội trộn chung với đường bột, và ớt xay mịn.... Chắc chỉ có vậy thôi... Until then... Good Luck.. RE: Xoài xấy? - Anh_Điếc - 2018-04-03 (2018-04-03, 01:01 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm... Soài sấy thì... nó sẽ dẻo chứ không có dòn... Nếu muốn dòn thì phải sấy thật khô... thì nó mới chịu dòn... Nếu Ngáp làm thì sẽ bỏ soài vào ngâm nước muối đường ớt... vài ngày cho thấm... rồi mới đem đi sấy... Còn làm biếng thì.... đem đi sấy.... sấy xong rắc bột xí muội trộn chung với đường bột, và ớt xay mịn.... Chắc chỉ có vậy thôi... Until then... Good Luck.. ...Chậc chậc ... Công nhận anh Ngáp_ruồi thông minh nhất Vb ![]() mô bà con thắc mắc, anh đều giải thích được hết ah' ... Ui chao ... :78: :78: :78: Rứa thì anh Ngáp_ruồi mầng ơn cho Điếc thắc mắc chuyện ni chút, Điếc ngồi ngáp cái có con ruồi bay vô miệng thì ... Chậc chậc ... Điếc phải làm răng ? ![]() RE: Xoài xấy? - SugarBabe - 2018-04-03 (2018-04-03, 01:01 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm... Soài sấy thì... nó sẽ dẻo chứ không có dòn... Nếu muốn dòn thì phải sấy thật khô... thì nó mới chịu dòn... Nếu Ngáp làm thì sẽ bỏ soài vào ngâm nước muối đường ớt... vài ngày cho thấm... rồi mới đem đi sấy... Còn làm biếng thì.... đem đi sấy.... sấy xong rắc bột xí muội trộn chung với đường bột, và ớt xay mịn.... Chắc chỉ có vậy thôi... Until then... Good Luck.. nêu' ngâm..em ngâm 1 ngaỳ thôi anh...2-3 ngaỳ lâu qu'a...em chờ ko nôĩ ![]() ![]() (2018-04-03, 01:00 PM)Gracie Wrote: cá chiên xả o*'t nhìn ngon quá :full-moon-with-face4: minh̀ chĩ ghĩ đơn giañ là cắt xoaì, nghâm sơ ti' muôi'..đễ rao' ..xong đi sây' thôi Gracie :face-with-tears-of-joy4: ![]() (2018-04-03, 12:59 PM)DesertFlower Wrote: SugarBabe: vâỵ mai em cắt ra rôì mơi' tinh' là lam̀ chua ngọt hay sây' khô. Vâỵ là phaĩ cắt lát to..cám ơn chị Chị sây' lưã thấp giông' sây' rau cũ lam̀ dưa món phaĩ ko chị??? RE: Xoài xấy? - ngap_ruoi - 2018-04-03 Hmm.... Nếu cắt mỏng thì ngâm 1 ngày là OK... Cắt dầy thì ngâm lâu hơn thì mói thấm... Còn không đảo qua, đảo lại với đường, muối và ớt... bỏ vào trong ngăn đá.... cho hơi đông... mang ra ăn liền.... thì cũng ngon mà không phải chờ... Hahahahahahahahaha... Until then... Good Luck.. RE: Xoài xấy? - SugarBabe - 2018-04-03 (2018-04-03, 01:18 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm.... Nếu cắt mỏng thì ngâm 1 ngày là OK... Cắt dầy thì ngâm lâu hơn thì mói thấm... Còn không đảo qua, đảo lại với đường, muối và ớt... bỏ vào trong ngăn đá.... cho hơi đông... mang ra ăn liền.... thì cũng ngon mà không phải chờ... Hahahahahahahahaha... Until then... Good Luck.. đễ coi..ngaỳ mai em lam̀ gì em cung̃ chưa biêt' nưã anh ![]() ![]() dù sao cung̃ cãm ơn anh cho y' kiên' RE: Xoài xấy? - DesertFlower - 2018-04-03 (2018-04-03, 01:10 PM)SugarBabe Wrote: vâỵ mai em cắt ra rôì mơi' tinh' là lam̀ chua ngọt hay sây' khô. Vâỵ là phaĩ cắt lát to..cám ơn chị Chị cắt khoảng .5 inch thick đó SugarBabe Sấy trong dehydrator medium setting, sấy trong oven khoảng 195 F là được ![]() RE: Xoài xấy? - Tèo - 2018-04-03 (2018-04-03, 01:07 PM)Anh_Điếc Wrote: ...Chậc chậc ... Công nhận anh Ngáp_ruồi thông minh nhất Vb khi con ruồi bay vào miệng , chuyện trước nhất là ......... ngậm miệng lại không cho nó bay ra , xong rồi lấy lưỡi kẹp nó lại . Nhớ đừng kẹp cứng quá nó chết thì ......... mất ngon . Khi kẹp nó rồi lấy lưỡi lăn nó trong miệng cho nó say ................ ke . Lúc nó bất tỉnh từ từ nuốt cái ực rồi uống vô hớp beer ..... ooooooh yeeeeaaaaaahhh ![]() RE: Xoài xấy? - Chân Nguyệt - 2018-04-03 Có lần sis làm bánh trung thu.bên VF , cắt miếng dầy ướp với muối ớt xong xấy khô , teo lại phân nửa , nhìn thấy ngon. RE: Xoài xấy? - DesertFlower - 2018-04-03 (2018-04-03, 06:06 PM)Chân Nguyệt Wrote: Có lần sis làm bánh trung thu.bên VF , cắt miếng dầy ướp với muối ớt xong xấy khô , teo lại phân nửa , nhìn thấy ngon. yes, nó teo cũng khá nhiều, nên cắt dày, khi ăn dẽo hơn ![]() (2018-04-03, 04:31 PM)Tèo Wrote: khi con ruồi bay vào miệng , chuyện trước nhất là ......... ngậm miệng lại không cho nó bay ra , xong rồi lấy lưỡi kẹp nó lại . Nhớ đừng kẹp cứng quá nó chết thì ......... mất ngon . Khi kẹp nó rồi lấy lưỡi lăn nó trong miệng cho nó say ................ ke . Lúc nó bất tỉnh từ từ nuốt cái ực rồi uống vô hớp beer ..... ooooooh yeeeeaaaaaahhh Món này có phải là Fly Sushi hay Flyshimi không nhỉ ? :face-with-tears-of-joy4: |