VietBest
Xôi Mặn và Bánh Chuối - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Xôi Mặn và Bánh Chuối (/thread-12801.html)

Pages: 1 2


Xôi Mặn và Bánh Chuối - SugarBabe - 2019-04-02

Mình mời ACE ăn trưa

Xôi ngâm nước nóng 2 hr..mới nấu trong nồi cơm điện, xôi ra mềm và dẽo

[Image: 20190402-130107-COLLAGE-wm.jpg]

1.5 cups nếp+ 1 cup nước+ tí oil+ tí muối 


Miển nước ngập sâm sấp nếp là ok...

[Image: IMG-20190402-121713-wm.jpg]


Mình chỉ có lạp xưởng, chà bông, trứng chiên, hành phi thôi...làm cho nhanh, gọn  Biggrin



[Image: IMG-20190402-123259-wm.jpg]



Brownie mix- bake chung chuối và dừa sợi, bắt chước chị Bé3 và sis Que Mùa 


[Image: 20190402-130040-COLLAGE-wm.jpg]


[Image: IMG-20190402-101805-wm.jpg]



[Image: IMG-20190402-125019-wm.jpg]



[Image: IMG-20190402-124909-wm.jpg]


Biggrin Biggrin


RE: Xôi Mặn - Vee - 2019-04-02

Nhìn xôi của em mà chị 🤣 vì hôm qua chị làm tương hột, nấu noi nếp hạt tròn, nếp cũ 2 năm, nó ra màu vàng khè luôn . Nhìn nếp em nấu trắng trẻo đẹp gái. Chị mê dĩa chà bông. Aunt của em làm cha` bông ko dùng máy, phải ko? Chị chưa nghien cứu ra cách lam cha bông nhanh và đẹp.


RE: Xôi Mặn - SugarBabe - 2019-04-02

(2019-04-02, 12:26 PM)Vee Wrote: Nhìn xôi của em mà chị 🤣 vì hôm qua chị làm tương hột, nấu noi nếp hạt tròn, nếp cũ 2 năm, nó ra màu vàng khè luôn . Nhìn nếp em nấu trắng trẻo đẹp gái. Chị mê dĩa chà bông. Aunt của em làm cha` bông ko dùng máy, phải ko? Chị chưa nghien cứu ra cách lam cha bông nhanh và đẹp.
Xôi- khi xưa ko ngâm nếp
Ăn ko ngon bằng chị  Biggrin
Nếp mới, nên trắng và dẽo....



Chà bông-
Dì em làm tay chị

Dì nói chà qua rỗ... 
hơi cực, mùi mắm sẽ nồng cả nhà ( em nghe Dì em nói vậy )

Sấy cũng lâu đó chị...ko kỉ là dể bị nát/ cứng/ ko tơi  Rollin


Mommy em ko làm món này, khi muốn ăn thì nhờ dì em làm giùm gởi qua FL  Biggrin


Trong MLMA..chị coi thử chưa
Em có ghi cách làm cũa 1 thành viên VF khi xưa

http://vietbestforum.com/thread-4215.html


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - Vee - 2019-04-02

Cách này chi có thử luôn rồi Babe. Chắc chị làm ko nung niu nên ko bông đẹp .  Ai muốn học kien nhan thì làm 10 bl thịt là sẽ luyện tới đỉnh .


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - DinhT - 2019-04-02

Hôm nọ đi chợ có mua chà bông và cũng định nấu món này. Ngoài lạp xưỡng và chà bông ra chắc anh có thêm tôm khô và nấm đông cô xắt mỏng nữa. Rollin Rollin Trên mạng thấy có người còn bỏ thêm trứng cút.

(2019-04-02, 12:14 PM)SugarBabe Wrote: Mình mời ACE ăn trưa
[/img][/url]


Biggrin Biggrin



RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - Vâng - 2019-04-02

Anh đói đồ ăn mặn, đổi miếng xôi với cái bánh jalapeño cornbread nha  Cheer



[Image: 6-A2968-B2-EB62-4-A0-B-AF24-85-C52-DBD458-A.jpg]


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - Amazing Grace - 2019-04-02

Mai này chắc phải dọn về ở gần nhà mấy cô biết nấu ăn . Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - Chân Nguyệt - 2019-04-02

Bsnhs chuối gì đen thui vậy sugar  m


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - SugarBabe - 2019-04-02

(2019-04-02, 06:55 PM)Chân Nguyệt Wrote: Bsnhs chuối gì đen thui vậy sugar  m

Là bánh brownies sis

Mình bỏ thêm dừa+ chuối vô thôi...  Biggrin


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - Quê Mùa - 2019-04-02

Brownie nhìn khá quá bắt mắt lắm . Clap
khéo tay ghê vậy đó .


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - quexua - 2019-04-03

(2019-04-02, 12:14 PM)SugarBabe Wrote: Mình mời ACE ăn trưa

Xôi ngâm nước nóng 2 hr..mới nấu trong nồi cơm điện, xôi ra mềm và dẽo

[Image: 20190402-130107-COLLAGE-wm.jpg]

1.5 cups nếp+ 1 cup nước+ tí oil+ tí muối 


Miển nước ngập sâm sấp nếp là ok...

[Image: IMG-20190402-121713-wm.jpg]


Mình chỉ có lạp xưởng, chà bông, trứng chiên, hành phi thôi...làm cho nhanh, gọn  Biggrin



[Image: IMG-20190402-123259-wm.jpg]



Brownie mix- bake chung chuối và dừa sợi, bắt chước chị Bé3 và sis Que Mùa 


[Image: 20190402-130040-COLLAGE-wm.jpg]


[Image: IMG-20190402-101805-wm.jpg]



[Image: IMG-20190402-125019-wm.jpg]



[Image: IMG-20190402-124909-wm.jpg]


Biggrin

Phải công nhận món xôi mặn và chocolate banana cake nhìn Pro và có chất lượng ...  10_point


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - Mr.Trung - 2019-04-03

[quote pid='148941' dateline='1554225296']
[Image: IMG-20190402-124909-wm.jpg]



[/quote]

Bánh nhìn giống mức chuối ngày tết quê em quá sis


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - Chân Nguyệt - 2019-04-03

(2019-04-03, 04:16 AM)Mr.Trung Wrote: [quote pid='148941' dateline='1554225296']
[Image: IMG-20190402-124909-wm.jpg]

Bánh nhìn giống mức chuối ngày tết quê em quá sis
[/quote]

Hi Mr. trung , banđầu nhìn hình mình cũng tưởng kẹo chuối thì ra bé Sugar làm bánh brownie thấy cũng mới lạ


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - Vâng - 2019-04-03

G’morning Babe,

Anh đang ngâm nếp để nấu món xôi của em. Không dám làm nhiều sợ hư rồi bỏ.   Lol


RE: Xôi Mặn và Bánh Chuối - Bee - 2019-04-03

(2019-04-03, 09:25 AM)Vâng Wrote: G’morning Babe,

Anh đang ngâm nếp để nấu món xôi của em. Không dám làm nhiều sợ hư rồi bỏ.   Lol

Nhớ chụp hình cho xem ,
Chụp khoe luôn bình hoa đẹp .