VietBest
Góc - nhỏ bé - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Bakeries / Các loại bánh (https://vietbestforum.com/forum-77.html)
+--- Thread: Góc - nhỏ bé (/thread-2310.html)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134

RE: Bé 3 mời - OneSunday - 2019-01-25

Anh thấy hình em nhiều lần rồi, đẹp và có duyên. Hơi ốm. Nhưng anh chưa thấy hình bonus check của em đẹp cỡ nào, mập ốm ra sao.  Anh nghi chắc nó hơi mập thành ra em mới rủ nó theo đi ăn chứ gì?

RE: Bé 3 mời - Vâng - 2019-01-25

(2019-01-25, 10:56 AM)OneSunday Wrote: Anh thấy hình em nhiều lần rồi, đẹp và có duyên. Hơi ốm. Nhưng anh chưa thấy hình bonus check của em đẹp cỡ nào, mập ốm ra sao.  Anh nghi chắc nó hơi mập thành ra em mới rủ nó theo đi ăn chứ gì?

Cái “bonus check” đó ai mà dám khoe. Hihihi

RE: Bé 3 mời - TeaOla - 2019-01-25

(2019-01-25, 10:56 AM)OneSunday Wrote: Anh thấy hình em nhiều lần rồi, đẹp và có duyên. Hơi ốm. Nhưng anh chưa thấy hình bonus check của em đẹp cỡ nào, mập ốm ra sao.  Anh nghi chắc nó hơi mập thành ra em mới rủ nó theo đi ăn chứ gì?

Nhieu luc tuy goc hinh chụp thôi anh Rollin Cheer ..

Đi làm nên em giảm cân, chứ nào giờ em cũng nhìn chubby :face-with-tears-of-joy4:, bonus check chỉ đủ cho em ăn, chứ ko có “‘mập” như anh nghĩ Rolling-on-the-floor-laughing4

RE: Bé 3 mời - TeaOla - 2019-01-25

(2019-01-22, 03:50 PM)Be 3 Wrote: Mời ACE ......Giò Thủ.. Grinning-face-with-smiling-eyes4



[Image: 16904863-1947337562153292-6995588094430839504-o.jpg]


[Image: 12440678-1333789419969860-4733369494989748987-o.jpg]

Ko biết sao Tea mua 2 cây giò thủ, thấy khô quá ăn ko ngon.
Rửa lỗ tai heo, ròi sắt ra cực lắm, sis be3 làm bao nhiêu cây ? Clap Thumbs-up4

RE: Bé 3 mời - Be 3 - 2019-01-26

(2019-01-25, 11:59 AM)TeaOla Wrote: Ko biết sao Tea mua 2 cây giò thủ, thấy khô quá ăn ko ngon.
Rửa lỗ tai heo, ròi sắt ra cực lắm, sis be3 làm bao nhiêu cây ? Clap Thumbs-up4


 Thank you very much ... Tulip4 ...Tea và ACE,  Hello .


Tea, gì mà có  "bonus check" nữa hả? Astonished-face4  sướng nha..

Bé 3 phải tự đi làm thêm đễ kiếm......" bonus"   Grinning-face-with-smiling-eyes4



Nhà làm Giò Thủ thơm ngon và không có bị khô.

Nhà bé 3 làm môt lần một cây lớn chắc cũng 3 lbs.

Bé 3 dùng tai, lưỡi, thịt mũi và thit thăn nữa..nói chung có gì bỏ đó

Dùng thịt dầu ( loai có skin) cỡ 40- 50 % thì ngon hơn

Mấy món này bé 3 rữa kỹ bằng nước muối và giấm, hay baking soda

Roi luộc sơ ( save time xào) , xong mỡi xắc ra xào...phi tỏi, hành củ nhỏ cho thơm rồi thit vô xào tới chảy nhựa

Gia vi nêm muối tiêu nước mắm( nấm mèo)...lúc xào có thể thêm chút nước broth cho thit mềm không bi cháy..



Cực nhất là giai đoan ép, mà bây giờ có cách ép như hình đỡ ngại.. Grinning-face-with-smiling-eyes4 đó Tea

Nhà bé 3 cũng chỉ ăn vào mùa này thôi, kẹp bánh mì ngon lắm, ăn hoài không chán.


Mời Tea và ACE my breakfast -  Cái gì cũng homemade chỉ trừ Ham. Grinning-face-with-smiling-eyes4 



[Image: be-3.jpg]

RE: Bé 3 mời - Be 3 - 2019-01-26

Bánh da lợn màu original lá dứa  Grinning-face-with-smiling-eyes4



[Image: be3.jpg]

RE: Bé 3 mời - Be 3 - 2019-01-26

Uống ly Sâm bổ lượng cúa anh 2  Grinning-face-with-smiling-eyes4  ,  cho đỡ khô 

[Image: 20180520-173802.jpg]

RE: Bé 3 mời - Be 3 - 2019-01-30

Bé 3 mới gói bánhTét, đang nấu .. Grinning-face-with-smiling-eyes4

 4 lbs nếp ngâm qua đêm, để ráo, xào sơ qua với nước dừa+ chút muối
 1/2 lb dậu đen ngâm qua đêm, sáng nấu chín, rửa sach, trôn vô gao, 
 2 lbs đâu xanh ngâm qua đêm, hấp chín, đánh tan, xào thêm hành tây, tiêu, muối vô cho thơm
 1.5 lbs thịt heo, xắc khúc ,ướp hành, bé 3 xào sơ qua cho chín, giúp nó mau nhừ.. Grinning-face-with-smiling-eyes4
 hành hương, lá chuối


[Image: 20190130-102002.jpg]



[Image: be3.jpg]


[Image: 20190130-123913.jpg]

RE: Bé 3 mời - Be 3 - 2019-01-30

[Image: 20190130-153007.jpg]


[Image: b3.jpg]

Humm tư dưng bị mất mấy tấm hình...không.......... khoe thêm được nữa.. :face-with-tears-of-joy4:

RE: Bé 3 mời - Phương Vy - 2019-01-30

Sis Be 3 tự làm bánh tét ăn Tết luôn hở sis? Sis Be 3 siêng và giỏi thật! Hug  

Bánh chưng và bánh tét mùi vị khác nhau nhiều không sis Be 3. Ở nhà PVy vì không ai ăn bánh Tét nên lâu rồi PVy không ăn nên không nhớ mùi vị ra sao nữa. :full-moon-with-face4:

RE: Bé 3 mời - SugarBabe - 2019-01-30

Bé3,

Hôm nay mẹ em mới gói bánh chị 

Ngày mai mới có bánh ăn 

Chị hấp hay luộc bánh chị? nấu thời gian bao lâu? Nhìn bánh chị làm..là em thèm bánh tét + dưa món rồi  Cheer Heavy-black-heart4

[Image: 20190130-222456-COLLAGE-wm.jpg]


Phương Vy,

Bánh Tét hay Chưng đều giống nhau sis , chỉ khác shapes thôi ( tròn, vuông etc)

Thường là nếp, đậu xanh, thịt ba chĩ 
( Nhiều người sẽ bỏ trứng muối, tôm khô,  lạp xưởng, 
nấm đông cô vô....)   Grinning-face-with-smiling-eyes4

RE: Bé 3 mời - Be 3 - 2019-01-30

(2019-01-30, 10:16 PM)Phương Vy Wrote: Sis Be 3 tự làm bánh tét ăn Tết luôn hở sis? Sis Be 3 siêng và giỏi thật! Hug  

Bánh chưng và bánh tét mùi vị khác nhau nhiều không sis Be 3. Ở nhà PVy vì không ai ăn bánh Tét nên lâu rồi PVy không ăn nên không nhớ mùi vị ra sao nữa. :full-moon-with-face4:



Thank you Phương Vy, Tulip4  gói lẹ lắm,  chỉ mắc công lúc chuẩn bị hơi lỉnh khỉnh.

Bé 3 cũng không biêt khác nhau sao nữa, thấy cũng giống giống nhau, 

chỉ trử phần gạo bé 3 thích xào sơ với nước dừa và thêm đậu đen cho bánh Tet

nên khi ra bánh, ăn chắc hơn bánh chưng. Bánh chưng phải ép cũng không đước chắc như vây.

Tai nhà ăn nên bé 3 thích gì thì làm theo ý mình...  Grinning-face-with-smiling-eyes4


Hoi nãy bé 3 chụp đươc mấy tấm hình lúc gói , giờ không tìm thấy nữa ... Face-with-rolling-eyes4

RE: Bé 3 mời - Phương Vy - 2019-01-30

(2019-01-30, 10:28 PM)SugarBabe Wrote: Bé3,

Hôm nay mẹ em mới gói bánh chị 

Ngày mai mới có bánh ăn 

Chị hấp hay luộc bánh chị? nấu thời gian bao lâu? Nhìn bánh chị làm..là em thèm bánh tét + dưa món rồi  Cheer Heavy-black-heart4

[Image: 20190130-222456-COLLAGE-wm.jpg]


Phương Vy,

Bánh Tét hay Chưng đều giống nhau sis , chỉ khác shapes thôi ( tròn, vuông etc)

Thường là nếp, đậu xanh, thịt ba chĩ 
( Nhiều người sẽ bỏ trứng muối, tôm khô,  lạp xưởng, 
nấm đông cô vô....)   Grinning-face-with-smiling-eyes4

Thanks sis SugarBabe! Tulip4 

Hình sis chuẩn bị gói bánh nhìn hấp dẫn thật! Cheer 


(2019-01-30, 10:30 PM)Be 3 Wrote: Thank you Phương Vy, Tulip4  gói lẹ lắm,  chỉ mắc công lúc chuẩn bị hơi lỉnh khỉnh.

Bé 3 cũng không biêt khác nhau sao nữa, thấy cũng giống giống nhau, 

chỉ trử phần gạo bé 3 thích xào sơ với nước dừa và thêm đậu đen cho bánh Tet

nên khi ra bánh ăn chắc hơn bánh chưng. Bánh chưng phải ép cũng không đước chắc như vây.

Tai nhà ăn nên bé 3 thích gì thì làm theo ý mình...  


Hoi nãy bé 3 chụp đươc mấy tấm hình lúc gói , giờ không tìm thấy nữa ... Face-with-rolling-eyes4

À, PVy nhớ rồi, mẹ PVy cũng nói bánh tét chắc hơn bánh chưng. Còn mùi vị thì giống nhau vì cũng có nếp, thịt ba chỉ và đậu xanh.

Thanks sis Be 3 nhiều nhe! Hug

RE: Bé 3 mời - Be 3 - 2019-01-30

(2019-01-30, 10:28 PM)SugarBabe Wrote: Bé3,

Hôm nay mẹ em mới gói bánh chị 

Ngày mai mới có bánh ăn 

Chị hấp hay luộc bánh chị? nấu thời gian bao lâu? Nhìn bánh chị làm..là em thèm bánh tét + dưa món rồi  Cheer Heavy-black-heart4




Phương Vy,

Bánh Tét hay Chưng đều giống nhau sis , chỉ khác shapes thôi ( tròn, vuông etc)

Thường là nếp, đậu xanh, thịt ba chĩ 
( Nhiều người sẽ bỏ trứng muối, tôm khô,  lạp xưởng, 
nấm đông cô vô....)   Grinning-face-with-smiling-eyes4

 
Nhà mẹ sis Sugar gói bánh Tét hả?  Nhìn đồ chuẩn bi ngon  Clap

Bé 3 nấu nồi thường hơn 6 hrs ( 4 cái + một cái nhỏ ),  tại IP nhỏ quá không vừa Grinning-face-with-smiling-eyes4 

Khi nấu bánh @ low med, nước phái sôi and ngập bánh all the time thì bánh sẽ chín đều đó sis.

RE: Bé 3 mời - SugarBabe - 2019-01-30

(2019-01-30, 10:44 PM)Be 3 Wrote:  
Nhà mẹ sis Sugar gói bánh Tét hả?  Nhìn đồ chuẩn bi ngon  Clap

Bé 3 nấu nồi thường hơn 6 hrs ( 4 cái + một cái nhỏ ),  tại IP nhỏ quá không vừa Grinning-face-with-smiling-eyes4 

Khi nấu bánh @ low med, nước phái sôi and ngập bánh all the time thì bánh sẽ chín đều đó sis.

IP- em mua cái 8 qt..chưa xài thử nửa chị...IP nấu ra ko ngon đâu chị....em nấu qua rồi

 Nhà em sợ bánh bị lại nếp lắm chị

Mẹ em hay nấu 8-10 hrs lận..phải lo canh châm h20 nóng nữa...

( Đậu xanh nhà em để nguyên hột gói..ko nấu trước chị )  Grinning-face-with-smiling-eyes4