(2019-04-18, 02:48 PM)DinhT Wrote: Ờ, thỉnh thoảng mua ở ngoài chợ bị bầm dập và không còn tươi nữa.  Su su bánh xèo thì anh chưa ăn qua nhưng luộc chấm chao hay xào tỏi thì rồi, su su dòn ngọt, nói chung là ăn ngon.

Sẽ tìm mua trái su su già về trồng thử.  Cách trồng anh xem trên mạng rồi, dễ trồng lắm.

(2019-04-18, 03:59 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Hồi đó Khờ nhớ bà chị đỗ bánh xèo ....đỗ nữa chừng hết giá ....lấy suu su bào ra  bõ vào thế .....ăn ngọt ngon ....ai cũng tìm bánh xèo su su ăn ....

Nhưng có điều nó ra nước nhièu hơn giá .....nên đỗ chờ lâu hơn mới dòn .phãi mỡ nắp chờ cho nó dòn ......nếu không bị nước nhão .....

Hanh có bõ mực vào bánh xèo không ? Hôm nọ hình như thấy ai bõ mực vào bánh xèo .....Khở thữ thì người nhà khen và thích ....

(2019-04-18, 05:42 PM)DinhT Wrote: Su su xào chung với trứng ăn cũng ngon.  :slightly-smiling-face4:

Ở nhà nhân bánh xèo của anh chỉ có giá + đậu xanh không vỏ + tôm + bacon + nấm mà thôi.  Anh đã ăn qua và đồng thời cũng biết nhiều người bỏ mực hay gà nữa, thì ăn cũng ngon.  Nói chung nhân bánh xèo thì đủ kiểu, miễn đổ sao cho mỏng và dòn rụm là ngon.    

(2019-04-18, 05:47 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Anh DinhT ...
Anh nấu vịt nấu chao thì anh làm sao ? Chắc Khờ nấu vịt nấu chao ....

(2019-04-18, 06:03 PM)DinhT Wrote: Anh kiếm dùm CT cho Khờ nè.  Hồi đó anh học được rất nhiều món từ VF nhưng giờ nhiều chefs đã bỏ đi nơi khác. 

http://music.vietfun.com/naview.php?ID=645&cat=10

Vịt thì Khờ chỉ cần xát muối rửa cho sạch, nhất là 2 phần cánh và phao câu.  Khâu chặt vịt sao cho đều cũng quan trọng lắm nhe mà anh chặt không được đẹp.

(2019-04-18, 06:03 PM)DinhT Wrote: Anh kiếm dùm CT cho Khờ nè.  Hồi đó anh học được rất nhiều món từ VF nhưng giờ nhiều chefs đã bỏ đi nơi khác. 

http://music.vietfun.com/naview.php?ID=645&cat=10

Vịt thì Khờ chỉ cần xát muối rửa cho sạch, nhất là 2 phần cánh và phao câu.  Khâu chặt vịt sao cho đều cũng quan trọng lắm nhe mà anh chặt không được đẹp.

(2019-04-18, 06:22 PM)DinhT Wrote: Nếu Khờ không biết chặt vịt và cũng không có nhiều người ăn thì có thể làm cách dưới đây, cách mà anh nghĩ anh sẽ làm khi chợ bán rau muống tươi và non.

Vịt sau khi rửa sạch thì cắt cánh, đùi, và lóc ức ra để riêng.  Đùi và ức cắt vừa miếng ăn rồi mang tất cả ướp với gia vị như recipe trên.  Bộ xương còn lại thì mang đi hầm để lấy nước ngọt.  

(2019-04-18, 10:36 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Hôm qua Khờ ăn hambuger ....nhưng thấy mọi nguời ăn chay ( thấy SugarBabe làm món chay Khờ đoán ngày ăn chay ) nên Khở chưa dám khoe ....hihihihihihih

Hôm nay anh nấu món gì ?

(2019-04-19, 09:33 AM)ThennNow Wrote: Khờ,

giỏi   có thời gian múa lửa và nấu ăn 👍

(2019-04-19, 08:18 AM)DinhT Wrote: "Lẩu vịt nấu chao", tên nghe soang và cách làm cũng thấy hấp dẫn mà nấu ra ăn cũng không thấy ngon cho lắm, giờ anh thích làm đơn giản như luộc rồi chấm với nước mắm gừng mà ngon hơn.    

Mấy ngày nay 1 bửa thì ăn cơm với đọt đầu xào và trứng chiên, 1 bửa còn lại thì ra ngoài ăn fast food.    

(2019-04-22, 08:56 AM)YeuAnhDaiKho Wrote: Anh DinhT ,

Khờ nấu vịt nấu chao nhưng không được ngon như Khi mẹ cũa Khờ nấu .... vẫn cần học thêm .... 

(2019-04-22, 09:02 AM)DinhT Wrote: Nhiều xương như vậy chắc là ngọt nước lắm.   :slightly-smiling-face4: