(2023-05-26, 09:41 AM)TTTT Wrote: Anh phai làm cho đủ bộ tam sên  luôn đi. Bữa nào Lan nổi hứng cũng bắt chước làm theo anh, nếu đẹp được như anh làm Lan sẽ post hình lên khoe cho vui.  
* Ai tin bà xẩm chiên môn hứa lèo này thì bị leo cây ráng chịu!  

(2023-05-26, 11:47 AM)phai Wrote: Trước giờ chưa hề thấy em Lan post tấm hình nào vậy bây giờ em Lan làm bánh bò rồi bỏ lên cho bà con xem thử đi. Anh phai nhất định sẽ làm cho được và bỏ lên cho bà con nghía chơi hihi. Nghe nói bánh bò khó nhất là làm sao cho có "rễ tre" phải không?

(2023-05-26, 12:03 PM)TTTT Wrote: Đúng rồi đó anh phai. Làm bánh bò hấp thì Lan chưa từng làm, nhưng có từng làm bánh bò nướng vài lần, cũng có rể tre, nhưng làm bánh đó xài trứng nhiều quá nên Lan cũng không thích lắm.  Lan có xem youtube người ta chỉ làm bánh bò hấp mà làm bằng men làm bánh mì, thấy cũng có rể tre mà không cần dùng trứng với bột nổi (baking powder), mà Lan chưa làm thử bao giờ.
Không biết sao Lan không thích post hình anh phai ơi! Ở hảng làm việc ai cũng có chưng vài tấm hình người thân quen trên bàn làm việc hết, nhưng Lan thì không có. Có người hỏi thì Lan chỉ chìa hình trong phone ra cho người ta coi thôi hà, chứ chưng lên thì không bao giờ. Lan lọa đời, hổng giống ai hết!

Edit:
Anh phai ơi, trước khi vô ngủ Lan ghé đây phe với anh phai tí. Lan làm bánh bò hấp được rồi đó nha anh phai. Làm rất thành công. Lan làm theo cách làm của sis Mai Khôi, công thức trong youtube này nè 👉🏻 https://youtu.be/PFzNhBY39mU
Với công thức này Lan chia liều lượng ra làm phân nữa thôi, lượng đường cũng bớt lại nên làm ra có hơi lạt với nhỏ con gái nhưng với Lan thì vừa.  
Làm cách này dễ lắm anh, làm lần đầu cũng thành công ngay đó. Lan phe xong dzồi, Lan đi ngủ luôn nha, chúc anh phai, Ech và cả nhà ngủ ngon luôn.  

Kể anh nghe vụ án bánh bèo cảm động tới mức cảm lạnh.  Có lần, em đi với một người bạn trai tới quán ăn Huế, hồi đó bạn cũng chỉ mới quen biết em hà, kêu ra 2 mâm bánh bèo (1 mâm chừng 6 cái bánh bèo nhỏ xíu, bằng 1/2 chén của anh) bánh lọc, bánh nậm... Bạn em hầu như không ăn gì, em ăn hết cái này tới cái khác, chất chén bánh bèo thành chồng cao cao, ăn xong em đếm, thì ra em ăn trọn vẹn ăn 12 cái bánh bèo. Em nhìn người bạn đang nhìn em lom lom  . Sau đó em hỏi sao T không ăn? Bạn em nói '' thấy mắt N nhìn sáng rỡ nên không nỡ ăn cái nào, để giành cho N ăn''.

(2023-05-27, 09:30 AM)phai Wrote: Hôm nay thử tay nghề nên ráng bắt bánh nhanh cỡ Phương Trù sư phụ trên Gú Gồ Sơn, hấp bánh xong mới thấy quả là không dễ.
Bánh ra lần này không bằng lần trước.
.......................

(2023-05-27, 09:56 AM)Mãi Yêu Thương Wrote:

Cho em cái vỏ, bánh bao em chỉ thích ăn vỏ. Hôm rồi thấy anh làm bánh bèo khiến em thêm muôn phần hổ thẹn. Em chưa từng làm bánh bèo do em thích bánh lọc hơn. 

Kể anh nghe vụ án bánh bèo cảm động tới mức cảm lạnh.  Có lần, em đi với một người bạn trai tới quán ăn Huế, hồi đó bạn cũng chỉ mới quen biết em hà, kêu ra 2 mâm bánh bèo (1 mâm chừng 6 cái bánh bèo nhỏ xíu, bằng 1/2 chén của anh) bánh lọc, bánh nậm... Bạn em hầu như không ăn gì, em ăn hết cái này tới cái khác, chất chén bánh bèo thành chồng cao cao, ăn xong em đếm, thì ra em ăn trọn vẹn ăn 12 cái bánh bèo. Em nhìn người bạn đang nhìn em lom lom  . Sau đó em hỏi sao T không ăn? Bạn em nói '' thấy mắt N nhìn sáng rỡ nên không nỡ ăn cái nào, để giành cho N ăn''.

Em nhìn bạn ấy rồi nhủ thầm ''Trời, chân ái cuộc đời của mình là đây chứ đâu''

Sau đó hai đứa thành bạn thân quá, hiểu nhau quá nên em không thể yêu được. 

Rồi sau đó mỗi lần đi ăn đồ Huế, bạn lại nhớ tới em với ánh mắt sáng rỡ khi thấy đồ ăn. Tan nát hình ảnh ''nữ thực như miu'' của em. 

(2023-05-27, 10:26 AM)TTTT Wrote:  chào anh phai, chào em Mãi, chào cả nhà....Chúc mọi người một ngày thứ bảy thật vui và thật bình an.  
Sáng nay vô đây thăm anh phai thì thấy anh chưng thành quả hai cái bánh bao anh mới nhồi nặn thành. Tấm hình này nhìn thấy cả một trời thiên thai nha anh phai. Chắc mấy anh khác nhìn vào dù không muốn phá giới cũng khó mà tịnh tâm được nhá!  
Anh phai làm bằng bột mì đa dụng phải không vì nhìn bánh có màu không được trắng lắm đó. Dù không đẹp bằng kỳ rồi nhưng vẫn nhìn ra bánh bao vậy là được rồi.  

(2023-05-27, 09:30 AM)phai Wrote: Hôm nay thử tay nghề nên ráng bắt bánh nhanh cỡ Phương Trù sư phụ trên Gú Gồ Sơn, hấp bánh xong mới thấy quả là không dễ.
Bánh ra lần này không bằng lần trước.

(2023-05-26, 09:37 PM)phai Wrote: Nhỏ cháu anh mới bày làm bánh bò nướng và anh hứa sẽ làm cho bằng được để phe với nó  nên anh sẽ làm bánh bò nướng. Với lại anh thích bánh bò nướng hơn hấp.

---

Thừa thắng xông lên, lại chuẩn bị đồ để mai nắn nắn.



làm thành công rồi mới tự khen mình làm ngon hơn hàng chợ  

(2023-05-27, 12:52 PM)SugarBabe Wrote:  anh siêng quá, khi làm bánh bò nướng. Em hay làm CT của sis Ù ( trong mục lục món ăn)


mua bột bánh bao pha sẵn ( được tẩy rồi) thì 
dễ làm hơn anh .. nhớ anh phải đánh sửa+đường cho tan trước
Xong mới pha bột vô  thì bột sẽ trắng hơn



 LTK  

(2023-05-27, 01:54 PM)LýMạcSầu Wrote:  giờ ráng cử ngọt, trừ mật ong nghe nói tốt