Góc Nợ... - Printable Version

Góc Nợ... - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Miscellaneous (https://vietbestforum.com/forum-64.html)
+--- Forum: Chợ Trời (https://vietbestforum.com/forum-75.html)
+--- Thread: Góc Nợ... (/thread-17586.html)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

RE: Góc Nợ... - Ngại đạn. - 2020-05-29

Mời ăn bánh tráng cuốn thịt heo chấm với mắm nêm. Bánh tráng là bánh tráng ở trong quê, Đại Lộc, mang ra, bánh dày, nhúng hết vào nước mang ra vẫn dai và dẽo. Thịt heo cắt lát mỏng lét, cầm trên tay nhìn vẫn thấy được phía bên kia. Riêng cái chén mắm nêm pha ớt xắt nhỏ thì khỏi nói, ai biết ăn thì ghiền, ai ăn không quen thì thấy... hôi. Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Thường thì sau khi xong món này, tui phải xơi thêm tô mỳ Quảng mới đủ doze, mì gà ăn kèm với rau sống có bắp chuối xắt thành sợi và bánh tráng nướng bóp nhỏ ra.

[Image: 20190815-102646.jpg]

Nếu không ăn bánh tráng cuốn trước thì với sức tui, làm một lèo ba tô mới thấy đã thèm. Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Nhiêu đó thôi hén, từ từ sẽ dẫn bạn vào Hội An rồi ra Huế chơi choi dzui.

Chúc ngủ ngon. Tulip4

RE: Góc Nợ... - lãng - 2020-05-29

Lâu lắm rồi tau không ăn mắm nêm, không biết giờ ngửi mùi có muốn ăn nữa không?
Mà bánh tráng cuốn thịt heo và rau thôi không có thêm bún hả đạn.
Mì quảng tao lâu rồi cũng không ăn mà thật ra ăn cũng không biết cái gì đăc biệt của nó. Wink

Mài ăn cũng dữ heng, chắc gấp đôi tau là ít. Thumbs-up4

RE: Góc Nợ... - Ech - 2020-05-29

(2020-05-29, 08:33 PM)lãng Wrote: Lâu lắm rồi tau không ăn mắm nêm, không biết giờ ngửi mùi có muốn ăn nữa không?
Mà bánh tráng cuốn thịt heo và rau thôi không có thêm bún hả đạn.
Mì quảng tao lâu rồi cũng không ăn mà thật ra ăn cũng không biết cái gì đăc biệt của nó.
Mài ăn cũng dữ heng, chắc gấp đôi tau là ít.

Tao mới ăn bún, rau, chả cá Thăng Long cuối tuần rồi, ăn với mắm tôm, ngon quá chừng. Thằng lớn thì không ăn được, nhưng thằng nhỏ thì dớt láng còn khen mắm tôm ngon. Còn mắm nêm thì nhà tao ăn hà rầm. Cứ ghé chợ lựa con cá catfish ngon, kêu họ chiên giòn lên rồi đem về cuốn bánh tráng, rau sống, tí bún, chắm mắm nêm. Nhắc đến cái thèm ghê...

RE: Góc Nợ... - lãng - 2020-05-29

(2020-05-29, 08:37 PM)BaEch Wrote: Tao mới ăn bún, rau, chả cá Thăng Long cuối tuần rồi, ăn với mắm tôm, ngon quá chừng. Thằng lớn thì không ăn được, nhưng thằng nhỏ thì dớt láng còn khen mắm tôm ngon. Còn mắm nêm thì nhà tao ăn hà rầm. Cứ ghé chợ lựa con cá catfish ngon, kêu họ chiên giòn lên rồi đem về cuốn bánh tráng, rau sống, tí bún, chắm mắm nêm. Nhắc đến cái thèm ghê...

Bên mày thì tiện quá đi rồi. Muốn ăn cái chi cũng dễ ẹc, bên tao hơi khó thành ra nhiều thứ cũng ít ăn riết rồi cũng quên ăn luôn như mắm nêm. Có cái bún riêu thì phải có mắm tôm mới ... dậy thì Wink

RE: Góc Nợ... - Guest - 2020-05-29

Mới ăn cá cuốn chắm mắm nêm hôm qua, mà nghe chú Ba ếch tả cũng thèm chảy nước miếng tiếp.

RE: Góc Nợ... - Ech - 2020-05-29

Quote:Mới ăn cá cuốn chắm mắm nêm hôm qua, mà nghe chú Ba ếch tả cũng thèm chảy nước miếng tiếp.

Dễ ẹt mà, ra chợ dớt con cá ăn tiếp :P Công nhận cách ăn cuốn đó vừa ngon, vừa tiện, đở vất vã.

RE: Góc Nợ... - Ngại đạn. - 2020-05-29

Miền Trung họ ăn bánh tráng cuốn các loại thường không ăn kèm với bún như trong Nam đâu Lãng. Mình muốn ăn thì kêu thêm một dĩa nhỏ, tùy người.

Điều đặc biệt nhất là các loại rau thơm ở ngoài đó thì khỏi phải nói, dậy mùi vô cùng. Họ trồng ít bón phân tăng trưởng như trong Nam nên lá nhỏ xíu, không to đùng như trong Sài gòn, lại thêm rau hợp với thổ nhưỡng nên các lạoi rau thơm như húng lũi, húng chó, dắp cá (diếp cá) không hiểu sao mà thơm nực mũi luôn. Ngon nhất vẫn là bắp chuối hột cắt nhỏ, thường thì một phần ăn chỉ có chút ít thôi, xin lắm họ cũng chỉ thêm chút đỉnh.

Mắm tôm khác với mắm nêm nha Ếch. Mắm tôm là món đặc sản của người Bắc thường dùng để chấm lòng heo hay thịt cầy với lá mơ (còn gọi là lá thúi địt). Còn mắm nêm hay mắm cái là món của miền Trung. Người Nam vẫn có mắm nêm riêng, thường thêm trái thơm (trái khóm) xắt nhỏ bỏ vào.

Tất cả đều tùy vào sở thích của mỗi người. Tau có thằng bạn ham ăn, mỗi lần nó về thường kêu tau dẫn đi ăn đủ món, cái gì mang ra cũng dứt láng hết, không kiêng dè gì. Dĩ nhiên khi đi ăn nó hay kè kè cái ví bao tử đeo trước bụng, hỏi mài mang cái giống gì trong đó, nó bảo, thuốc đau bụng chứ gì. Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Về VN mà chưa bị Tào Tháo rượt có nghĩa là chưa về VN vậy. Smiling-face-with-halo4

RE: Góc Nợ... - lãng - 2020-05-30

(2020-05-29, 09:27 PM)Ngại đạn. Wrote: Miền Trung họ ăn bánh tráng cuốn các loại thường không ăn kèm với bún như trong Nam đâu Lãng. Mình muốn ăn thì kêu thêm một dĩa nhỏ, tùy người.

Điều đặc biệt nhất là các loại rau thơm ở ngoài đó thì khỏi phải nói, dậy mùi vô cùng. Họ trồng ít bón phân tăng trưởng như trong Nam nên lá nhỏ xíu, không to đùng như trong Sài gòn, lại thêm rau hợp với thổ nhưỡng nên các lạoi rau thơm như húng lũi, húng chó, dắp cá (diếp cá) không hiểu sao mà thơm nực mũi luôn. Ngon nhất vẫn là bắp chuối hột cắt nhỏ, thường thì một phần ăn chỉ có chút ít thôi, xin lắm họ cũng chỉ thêm chút đỉnh.

Mắm tôm khác với mắm nêm nha Ếch. Mắm tôm là món đặc sản của người Bắc thường dùng để chấm lòng heo hay thịt cầy với lá mơ (còn gọi là lá thúi địt). Còn mắm nêm hay mắm cái là món của miền Trung. Người Nam vẫn có mắm nêm riêng, thường thêm trái thơm (trái khóm) xắt nhỏ bỏ vào.

Tất cả đều tùy vào sở thích của mỗi người. Tau có thằng bạn ham ăn, mỗi lần nó về thường kêu tau dẫn đi ăn đủ món, cái gì mang ra cũng dứt láng hết, không kiêng dè gì. Dĩ nhiên khi đi ăn nó hay kè kè cái ví bao tử đeo trước bụng, hỏi mài mang cái giống gì trong đó, nó bảo, thuốc đau bụng chứ gì.

Về VN mà chưa bị Tào Tháo rượt có nghĩa là chưa về VN vậy.

Mài nói làm tới nhớ lá mơ quá chừng Wink

.
Nới tới mắm tôm làm tao nhớ nhà bà ngoại tao ở Bà Rịa ngay cạnh bờ biển nên tôm cá tươi rói nên bà hay làm lắm, mắm tôm , tôm chua, nước mắm đều tự làm lấy ngon tuyệt vời.
Tao nhớ nhiều lúc chỉ lấy chén mắm tôm thêm chút chanh ớt chấm với ... tàu hũ chiên ăn cũng bá cháy.
Bữa nào tau mua mắm nêm về ăn lại coi sao, có cái tao làm biếng nên cái chi mà không thèm lắm cũng chả ăn làm chi cho mợt.

[Image: 20200530-081333.jpg]

... rau thơm tau trồng nè. Có vài cây mà tốn hơn $10 Can đó nhưng thích trồng thì mua thôi.

RE: Góc Nợ... - Ngại đạn. - 2020-06-03

Up tiếp. Grinning-face-with-smiling-eyes4

Thời buổi loạn lạc, tên bay ngựa chạy nhanh quá làm cho mấy cái thớt này rớt tuốt xuống đáy luôn, xỏ dây kéo lên vậy. Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Chẳng biết cái năm 2020 này có bị làm sao không mà đầu năm đến giờ xảy ra nhiều chuyện thiệt. COVID 19 chưa qua khỏi thì xảy ra nạn biểu tình chống phân biệt chủng tộc lại xảy đến, chả biết giờ đến cuối năm còn kiếp nạn gì xảy ra không nữa. Chán òm.

Chỉ sướng miệng cho những ai tin mê tín dị đoan vào phán, thế giới sắp đến ngày tàn, ma vương quỹ sứ âm hồn, thú linh thuồng luồng hà bá xuất hiện bắt hết mọi người mang xuống hỏa ngục cưa hai nấu dầu chơi cho bỏ ghét. Tự dưng đâm ra sợ, đốt máy cây nhang khấn vái ông Địa, ông Táo, ông Thổ Thần, Cô Hồn Các Đảng các thứ cho con một ân huệ, ước gì có một em Ma nữ thiệt đẹp, cao 1m68, vòng một 92, vòng eo 55 (hơn Ngọc Trinh một phân luôn), vòng ba phải trên 95 đến bắt mình đi đâu đó thật xa rồi tha hồ muốn làm gì con, con cũng chịu. Rolling-on-the-floor-laughing4

Bởi chết vì gái là một cái chết rất êm ái, gái càng đẹp thì càng sảng khoái là vậy. Rollin

Cỡ em này thì khỏi cần bắt, con cũng tình nguyện xin theo. Themdoan

RE: Góc Nợ... - Ech - 2020-06-03

Thì ra ku này nhìn hình avatar của MTYC mà k mơ mơ mộng mộng Winking-face4

RE: Góc Nợ... - lãng - 2020-06-03

(2020-06-03, 05:54 AM)Ngại đạn. Wrote: Up tiếp.

Bởi chết vì gái là một cái chết rất êm ái, gái càng đẹp thì càng sảng khoái là vậy.

Kết câu này quá xá ...

Điều răn thứ Sáu quên rồi
Mong em chợt đến bên tôi một lần
Để tôi quên Thánh quên Thần
Em về tẩy hết bụi trần oan khiên
Nhìn em tôi nhập cõi thiền
Đất trời kết tụ trên miền chân như
Đời trôi hết những thực hư
Chỉ mơ một nỗi say nhừ môi em ... Smiling-face-with-halo4

RE: Góc Nợ... - Ninh Van - 2020-06-03

(2020-06-03, 08:49 AM)lãng Wrote: Chỉ mơ một nỗi say nhừ môi em ...

Mơ chi thêm một chút phiền
5 Căn không tịnh hỏi thiền được chăng Innocent

2 chân vắt chéo niết bàn
Chớ nên vọng tưởng hồn hoang lạc rồi
Ta bà cái chốn hỡi ơi
Buông buông xả xả để đời cõi thiên Rollin

Miệng thời mô phật liên miên
Đầu thời nghĩ ngợi môi hiền, vai ngoan
... Than ôi ! Becuoi

RE: Góc Nợ... - Ngại đạn. - 2020-06-03

Ơ hay, thằng Lãng nó đâu có tu đâu mà cấm nó vọng tưởng môi với mờ-ông vậy ta?. Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

RE: Góc Nợ... - Ninh Van - 2020-06-03

(2020-06-03, 10:41 AM)Ngại đạn. Wrote: Ơ hay, thằng Lãng nó đâu có tu đâu mà cấm nó vọng tưởng môi với mờ-ông vậy ta?.

RE: Góc Nợ... - lãng - 2020-06-03

(2020-06-03, 10:41 AM)Ngại đạn. Wrote: Ơ hay, thằng Lãng nó đâu có tu đâu mà cấm nó vọng tưởng môi với mờ-ông vậy ta?.

Người tu mà thỉnh thoảng thấy được cái ngọt mềm của đôi bờ còn hoàn tục huống hồ người trần trùi trụi như tau và mài phải không Đạn.